Trattoria Da Ciccio
CATEGORIA: ristorantiID ANTICONTRAFFAZIONE N.2392
In uno degli angoli più belli della Costiera Amalfitana, fra il verde e i fiori, fra silenzio e immensità si affaccia 'Da Ciccio Cielo Mare Terra', antica trattoria, successivamente ristorante di altissima qualità di fama consolidata.
Nato nel 1931, ha mantenuto nel tempo la conduzione e l'atmosfera familiari e il ristorante alla forte tradizione di piatti tipici, storici, preparati con le stesse ricette e sempre richiesti, propone piatti innovativi e attuali, sapientemente elaborati da Marco e capaci di soddisfare tutti i palati. L'ottima varietà di vini dà il giusto valore ad ogni pietanza.
Il ristorante è rinomato per il pesce fresco, personalmente scelto da Ciccio e per i prodotti tipici di stagione provenienti dalla propria azienda agricola.
I dolci fatti in casa con amore da Marinella completano la gioia della gola.
La cucina di 'Ciccio Cielo Mare Terra' mira a salvaguardare la tradizione e a promuovere l'attualità.
La Brigata di cucina è formata da persone professionalmente valide con forte senso di responsabilità e di coesione: all'esperienza dei più grandi si associa l'entusiasmo dei più giovani.
Marco il terzogenito di Ciccio, in cucina coopera con diligenza e creatività con lo stesso fervore che gli ha trasmesso Alfonso Porpora, chef di notevole professionalità e dall' interessante curriculum.
LLa cantina viene curata con passione e meticolosità da Giuseppe, primogenito di Ciccio, che sommelier dal 2008, punta al giusto abbinamento di un piatto con il suo vino, così da offrire ad ogni cliente, dal più esigente al più modesto, il meglio della produzione vitivinicola campana e nazionale, accompagnando ogni piatto ed esaltandone al massimo ogni sapore.
Carta dei vini
La carta contempla numerose etichette, frutto di una continua ricerca volta a scoprire le realtà più interessanti del panorama vinicolo italiano, presentando sia produttori già noti sia piccole aziende poco conosciute di buona qualità.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
Italian restaurant (pasta & Pinsa -Vino & Prosecco)
Italiensk restaurant på Frederiksberg
På Godthåbsvej 42 ligger en italiensk restaurant med plads til 76 spisende gæster.
Med åbningen af en italiensk restaurant i 1982 har Ristorante Da Claudio nu ligget på adressen i over 30 år, men allerede før den har bygningen huset mange restauranter.
Siden 1890’erne har stedet altså budt gæster på god mad, og i dag kan du nyde lækre og traditionelle italienske specialiteter på vores italienske restaurant.
Stemningsfyldt italiensk restaurant
Her finder du en stor og stemningsfyldt italiensk restaurant med rå murstensvægge, der er dekoreret med fotografier af legendariske, italienske filmstjerner. Indretningen er gennemgående italiensk inspireret med en hyggelig atmosfære.
Alle kokke og tjenere er italienere, som brænder for at give deres vidunderlige madkultur videre, hvilket også gør Ristorante Da Claudio på Frederiksberg til en italiensk restaurant med mange stamkunder.
Hjemmelavede italienske pastaspecialiteter
På vores menukort finder du klassiske italienske specialiteter – deriblandt pizza, pasta og andre retter. Vi er en italiensk restaurant som vægter vores italienske rødder højt. Derfor er al vores pasta hjemmelavet og laves frisk hver dag. Blandt de mange pastaretter finder du klassikere som:
- Ravioli med kødfyld
- Tortellini med fyld af spinat
- Ricotta serveret i salviesmør
- Risotto
- samt den italienske rødkitost, Tallegio
Som enhver traditionel italiensk restaurant har vi også et bredt udvalg af lækre hovedretter med både kød og fisk. Mange gæster kommer for de gode bøffer – eksempelvis den klasissiske ret Filetto di manzo alla Rossini (stor mørbradbøf med en skive stegt foie gras, trøfler og maderiasauce.)
Take away
Hos Ristorante Da Claudio kan du tage en italiensk restaurant med hjem.
Alle vores retter fra menukortet kan bestilles som take away, hvor vi giver
15 % rabat på regningen.
For bordbestilling eller forespørgsler er du velkommen til at
kontakte os på telefon 38 87 26 16 eller mail info@da-claudio.dk.
Vi ser frem til at byde dig velkommen i en italiensk restaurant på Frederiksberg i
København, der kræser for maden og vores gæster!