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Santoro Catering Ristorante La Quercia

La storia del Ristorante "La Quercia"
 
La quercia è stata, da sempre, simbolo di virtù, forza, coraggio, dignità e perseveranza. Esso è sempre stato il simbolo della forza, della virilità e del valore in campo militare.


Ma può anche significare robustezza e secolarità. La "Quercia", affonda le sue radici in un terreno fatto di antiche tradizioni gastronomiche del territorio siciliano, soprattutto della provincia di Palermo, tanto con i piatti tipici della ristorazione nei locali, che con il cibo da strada, di cui questa città è tra le prime al mondo.


Si tratta di tradizioni antiche (secolari) che resistono nel tempo (robuste).


A queste caratteristiche si ispira il Ristorante che ne ha preso il nome.


Il ristorante "La Quercia" nasce del 2006, da una passione per la ristorazione coltivata dal suo fondatore, il Sig. Domenico Santoro. Essendo da sempre affascinato dall'arte culinaria, l'aver girato per il mondo, lo ha portato a maturare un'idea propria del modo di voler fare ristorazione che rappresenta la linea guida dell'attività oggi gestita.


La preparazione dei nostri piatti non avviene attraverso l'arricchimento con prodotti industriali, ma con essenze di prodotti naturali.


Si adoperano oli, formaggi e altri prodotti del territorio e si predilige il pescato locale.


Il piatto storico del locale è il primo di linguine allo scoglio.


Nel corso degli anni, il locale è andato incontro a diverse ristrutturazioni che lo hanno portato, nel tempo, ad acquisire l'attuale fisionomia, con 3 sale, in grado di ospitare 650 coperti.


Oltre al servizio ristorazione di base, il Ristorante "La Quercia" può gestire l'organizzazione di eventi (battesimi, comunioni, matrimoni, compleanni, feste private), sia presso i propri locali, che presso strutture esterne (catering & banqueting)
Inoltre, il sabato sera, e in alcune serate con eventi organizzati, offre, ai propri clienti, intrattemimento musicale con canto e ballo.




  SANTORO CATERING RISTORANTE LA QUERCIA Via Circonvallazione Monreale 10/2 (555 94 Km)
90046 Monreale (PA)
italia

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3274939108
info@santorocatering.com

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pizzerie Zaffiro Pizzeria d'Asporto

Zaffiro pizzeria d’asporto , utilizziamo  solo prodotti di qualità dal lievito madre al pomodoro 100% italiano alla farina di tipo 1 , con impasti a lunga maturazione per la digeribilità e la salute dei nostri clienti .


Il nostro pizza chef è stato premiato vicecampione internazionale di pizza 2020 .


Qualità e innovazione sono le nostre parole chiave

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ristoranti Osteria All'Inferno Dal 1905

Il ristorante

Nel cuore del centro storico e della vita serale spezzina, l'Osteria All'Inferno ti aspetta a pranzo e a cena
per gustare i piatti tipici della nostra tradizione.

Ad accoglierti c'è subito una sorpresa: la nostra osteria è sotto terra (proprio come all'inferno!).
Bisogna scendere una piccola scala per entrare e trovarsi dentro quelle che erano antiche cantine,
e che ora sono sale da pranzo coperte da antiche volte con mattoni a vista.

Un'ambientazione rustica e accogliente, che richiama quella delle osterie di una volta.

L'atmosfera è semplice e informale: due ingredienti perfetti per metterti a tuo agio e farti godere momenti di relax, divertimento e buona cucina.


La storia

L'Osteria All'Inferno è il ristorante più antico di La Spezia.
Nasce nel 1905, all'interno di quelle che erano le cantine di un antico palazzo dell'ottocento, in centro città.
Da allora poco o niente è cambiato e scendere i pochi gradini che portano all'entrata equivale a fare un salto nel tempo.

L'Osteria è a conduzione famigliare.
Da tre generazioni infatti, è gestita sempre dalla famiglia D'Avanzo, oggi rappresentata dai fratelli Gianluca e Andrea, che mantengono intatti i sapori
e le atmosfere del 1905, facendoci fare un viaggio nella storia e nella cucina non solo di questa osteria ma anche di questa città e del suo golfo.


La cucina

La nostra cucina si basa sulla tradizione e sulla scelta di prodotti freschi e stagionali.
Ci impegniamo per proporre ai nostri clienti piatti tipici della tradizione spezzina, rispettando però la stagionalità degli ingredienti
e cercando sempre offrire pesce fresco e carne di qualità.
Per questo, non abbiamo un menù fisso ma variamo la nostra offerta in base alla disponibilità del momento.


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pizzerie Pizzeria Prezzemolo

Se si fa in quattro per te...allora è una PIZZA 
LA VERA PIZZA NAPOLETANA!

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ristoranti Hook - La Baita del Mare

Ristorante Pizzeria vista mare a Marina di Ravenna (RA).


Con cucina di carne, pesce,pasta fatta in casa e pizza anche al metro.