Tradizione e professionalità
Produciamo salumi di ogni genere secondo antiche tecniche artigianali che unite a moderni macchinari forniscono salumi di grande gusto e aroma. La produzione settimanale si aggira sui 20 quintali e la gamma di tipologie è assai numerosa: va dalla finocchiona al prosciutto di cinghiale, a diversi tipi di salame e salsiccia, al lardo, alle pancette, ai prodotti aromatizzati con erbe aromatiche, pistacchi, vino, funghi o tartufi di alba. Tutti i nostri prodotti sono conformi alle più scrupolose norme sanitarie della Comunità Europea.

Linea naturello: tutto naturale
Naturello è la nostra linea di prodotti realizzati senza conservanti o coloranti.
Le carni provengono da allevamenti naturali scrupolosamente selezionati dove gli animali sono nutriti con alimenti privi di OGM e per la lavorazione usiamo esclusivamente i tradizionali ingredienti come sale, pepe ed aglio.
Su richiesta tutti i nostri prodotti possono essere richiesti nella linea naturello e quindi trattati secondo questo metodo totalmente naturale.

Siamo conosciuti in tutto il mondo
Silvano Mori ha portato il suo nome oltre i confini della Manica, dove è ospite dei magazzini Harrods e dei negozi Fortnum & Mason, in Scandinavia e in Russia. I suoi prodotti, tipicamente maremmani, sono arrivati negli ultimi anni sulle tavole di mezza Europa, non ultima quella dei reali inglesi. Pioniere dell’e-commerce, è oggi una delle aziende meglio collocate sui mercati internazionali: dalla Cina all’Olanda agli Urali passando per Svezia e la Danimarca.

  SALUMIFICIO SILVANO MORI VIA DELLA PACE 2
58036 Torniella (GR)
italia
0564575436
info@salumificiomori.com

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 1045

Certifica la tua azienda. Richiedi ID anticontraffazione Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
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macellerie Gastronomia Macelleria Pascale

Macellai per passione, da sempre amanti delle migliori carni e del piacere di fare le cose per bene, Lillo e il figlio Mario, diplomato in cucina, selezionano i migliori capi di marchigiana Igp dell’Appennino beneventano, di cui seguono l’alimentazione passo passo, e ne frollano accuratamente le carni. Si aggiungono alla loro selezione il Wagiu Kobe giapponese, il maialino nero casertano, il pollo San Bartolomeo e quello di Bresse, oltre a una vasta scelta di preparati di carne.


Il fiore all’occhiello delle preparazioni di gastronomia è la Genovese fatta con carne marchigiana Igp e cipolle di Montoro in lunga cottura, oltre a prosciutto cotto e wurstel di produzione propria.


Nel loro negozio potrete trovare anche un’attenta selezione di formaggi, salumi, vini e oli.

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macellerie La Bottega Del Futuro Grazie ad una certosina attenzione e al rispetto per gli insegnamenti della tradizione garantiamo prodotti di alto livello, ricchi di gusto e di sicura qualità!
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macellerie Food And Meat Srl