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Seit mehr als 20 Jahren existiert das "Via Vai" in der ReichsstraBe 9 als einzige Salumeria in Westend und ist damit die richtige Adresse für Liebhaber von italienischen Spezialitaten.


Im Verkauf erhaltlich sind Feinkostartikel wie Pasta und Saucen, Ole und Balsamico, Marmeladen und Chutneys, SuBwaren sowie Weine, Prosecco und Spirituosen aus der Heimat des Inhabers Donato Sportelli, der den Betrieb seit zwolf Jahren erfolgreich fuhrt. Weiterhin bietet die Frischetheke Wurst- und Schinkenspezialitaten aus "Bella Italia", aber auch Kase und eine Vielzahl an feiner Antipasti.


Darüber hinaus ist das "Via Vai" auch beliebter Treffpunkt fur alle, die hier vor Ort die Kuche Italiens genieBen wollen, denn auf der Speisekarte stehen zurzeit Spargelspezialitaten, unter anderem mit Tagliatelle oder Kalbsschnitzel serviert, aber auch der frische Fisch, unter anderem Babysteinbutt, Seeteufel, Schwertfisch oder Thunfisch, wird hier nach italienischen Rezepten in der offenen Kuche fur die Gaste zubereitet


. Das "VIA VAI" verfugt über 55 Innen- und 20 AuBenplatze und bietet auf Wunsch auch ein Catering für maximal 100 Personen fur Ihre private Feier an.




  Salumeria Via Vai - Donato Sportelli ReichsstraBe 9
14052 Berlin
germania


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la nostra e' una societa' cooperativa sociale nata nel 2021 per contrastare lo spopolamento delle valli montane, paesi ricchi di vecchie culture e di buonissimi cibi autoctoni, nel 2021, 3 donne iniziarono il progetto creando una cooperativa di servizi, che potesse dare un po' di lavoro sul territorio aperti ad oggi sono tre, la rinascita del primo negozio e forno del pane nato nel 1949, il negozio e' stato ricreato come una volta una sorta di bazar, e alimentari con i prodotti locali a km ZERO, andiamo da contadino in contadino per raccogliere il prodotto, salumi, formaggi, yogurt, affettati, piatti pronti di selvaggina direttamente dalla nostra caccia di selezione, ragu', biscotti, mieli, paste fresche, dolci, marmellate chutney, farine, un mondo di delizie,  il secondo servizio sono le pulizie di appartamenti ed ecc., il terzo e' il servizio di assistenza familiare, stiamo finalizzando l'albergo diffuso, e siamo anche punto informativo, punto fermopoint e amazon per la ricezione e spedizione pacchi.

Gandellino e' in posizione centrale rispetto alla valle e molto comodo da raggiungere, attraversato dal fiume serio, verdi pascoli e boschi fiabeschi.
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