Il Ristorante Pizzeria da Pako nasce a Bruscoli (Firenze) tra le freschi colline dell’appennino Tosco-Emiliano. Il locale, aperto da soli 3 anni, propone ampi spazi e una cucina legata sia alla tradizione toscana e casereccia che di alta cucina.

Tra i principali piatti propone: Tortelli di Patate e i Ravioli di Ricotta & Spinaci, Tagliatelle, Pappardelle, Tutta pasta Fatta in Casa dal nostro staff di Cucina. Mentre come secondo la classica e intramontabile bistecca Fiorentina cotta sui carboni di legna.

Pizza cotta in Forno a Legna

Cucina creativa e piatti della tradizione romana in un esplosione di sapori,. perché da noi le tradizioni hanno ancora un valore

Bisteccheria Griglia DOC propone piatti di alta qualità legati alla stagionalità, curati e preparati con passione da uno chef con 30 anni di esperienza nel settore.

Tradizione ed un pizzico di innovazione sono l'ingrediente segreto di ogni piatto da abbinare ad una selezione di vini e birre.
Imperdibili le specialità di carne, cucinata alla griglia dalla grill chef nicoletta con anni di esperienza da scegliere direttamente dal bancone e da gustare con salse squisite, bistecche, e entrecote, tagliate,filetti al pepe.

Tipologie di carne:

MARCHIGIANA,BAVARESE,PRUSSIANA,ARGENTINA,BLACK ANGUS,GALIZIANA,VIEJA DEL SOL,DRY AGED DI BLACK ANGUS,SCOZZESE,MANZA MORA DEL BALTICO,REGINA DELLE PREALPI,ANGUS AMERICANO,DANESE,MANZA ROSSA DEI FIORDI,TOMAHAWK,FILETTI,CARPACCI,TARTARE

E per gli amanti della buona cucina casareccia sono imperdibili la corposa carbonara, la gustosa cacio e pepe, l'amatriciana, e la pasta all'uovo fatta in casa: fettuccine, ravioli, lasagne  e cannelloni.

Per iniziare salumi e formaggi DOP e per finire i dolci fatti in casa dallo chef, dal tiramisù classico a quello al limoncello, crostate e tanto altro!

 Ottima pizza COTTA al forno a legna

Lo staff disponibile e simpatico assicura un esperienza piacevole e gustosa all'interno delle locale oppure all'aperto nel suo piccolo giardino incantato...

Non c’è uomo che non mangi e non beva; pochi, però, sono quelli che apprezzano il buon sapore!

UN'ACCOGLIENTE TRATTORIA NEL CUORE DI MODENA
La trattoria
La Trattoria Il Fantino ti aspetta nel pieno centro storico di Modena, a due passi dalla Ghirlandina, per proporti le migliori ricette della tradizione emiliana, dallo gnocco fritto alle tigelle con salumi e formaggi nostrani, dai primi piatti di pasta fresca ai brasati, tutti rigorosamente espressi.

LO CHEF
La vera cucina modenese
Nel ristorante opera l'esperto chef Mauro Calzolari, già chef dello storico forno San Giorgio, titolare e anima del locale da lui fondato e fortemente voluto.

"C'è Mauro?"... è la classica frase di chiunque lo conosca, appena mette piede al Fantino.

BUONA CUCINA & ARTE
La Trattoria Il Fantino è un'osteria tipica dall'ambiente informale, arredata con gusto e semplicità, impreziosita dal tocco artistico dei quadri realizzati dallo chef e dalla valida mamma di Mauro e storica cuoca modenese.

Il locale eredita il suo nome dall'antico punto di ristoro, "al fantein" in dialetto modenese, risalente ai primi anni del '900. Il ristorante, interamente climatizzato, è in grado di accogliere fino a 45 coperti.

Ristorante, Pizzeria, Braceria

Prenota al numero 0865927275 oppure al 3807832956