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Ristorante Pescheria del Porto Brindisi
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Ristorante situato sul lungomare di Brindisi.


Per info e prenotazioni 0831.152999 o 3402232323.




  RISTORANTE PESCHERIA DEL PORTO BRINDISI Viale Regina Margherita 33 35 Brindisi Porto
72100 Brindisi (BR)
italia


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Mangiare e Bere C'Era Una Volta Food & Drink -Pizzeria Arrosticini Cocktail Bar Caffetteria

PERCHÈ SI CHIAMA PINSA?

Sapevi che Pinsa viene dal latino “Pinsere” che in italiano significa allungare – stendere?


LA STORIA

Quella che potremmo più giustamente chiamare “Pinsa Romana moderna” è una rivisitazione di un’antica ricetta che risale al tempo dell’ Antica Roma, rielaborata grazie a ingredienti e tecniche di lavorazione odierne.

La ricetta come idea originaria prende forma da un prodotto antico che proveniva dalle popolazioni contadine fuori le mura, le quali grazie alla macinazione di cereali (miglio, orzo e farro) e con l’aggiunta di sale ed erbe aromatiche, cucinavano queste schiacciatine o focacce.

Il termine Pinsa deriva appunto dal latino Pinsere:  allungare-schiacciare. Questa ricetta classica nel corso dei secoli ha subito diverse rivisitazioni, fino ad arrivare ai giorni nostri.


Le caratteristiche principali della Pinsa Romana sono:

  •     La Forma ovale
  •     La Friabilità (croccante nei bordi e morbida all’interno)
  •     La Digeribilità (grazie a diverse tecniche di lievitazione-maturazione)
  •     L’unico ed originale Mix di farine utilizzato: farina di frumento, farina di riso, farina di soia e pasta madre
  •     La Fragranza (dovuta alle ore di maturazione e dall’utilizzo della

     pasta madre).


I nostri servizi:


Asporto e consegna a domicilio

Il nostro prodotto top è la pinsa romana

Arrosticini fatti a mano

Cocktail bar

Caffetteria

Ordini tramite whatsapp al 3466157604





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ristoranti Ristorante Pizzeria Al Solito Posto

CHI SIAMO

Il ristorante Pizzeria Al Solito Posto offre un’esperienza decennale nel campo della ristorazione, si trova a Padova poco distante dal centro sportivo Plebiscito.


Da molti anni propone numerose specialità create nel corso degli anni e dell’esperienza; dalle pizze con impasto napoletano, kamut, integrale e al carbone vegetale, oltre alle specialità della cucina Calabrese.


Al solito Posto è al passo con i tempi e vi offre la possibilità di usufruire di internet gratuitamente con il suo access point WIFI.

Il ristorante pizzeria Al Solito Posto porta in tavola la qualità, con ingredienti freschi e ricercati, in un ambiente famigliare e accogliente che mette a proprio agio ogni cliente.


Venite a trovarci numerosi.


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ristoranti Il Chiosco Bar e Cucina

Una proposta a tutto tondo dalla colazione con prodotti home made e non solo, il pranzo veloce ma curato per arrivare agli aperitivi mai scontati con proposte di soli vini naturali e cocktail accompagnati da sfiziose tapas.

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ristoranti Chiosco Bar Paolo

Bar
Trattoria
Spiaggia Attrezzata

Lungomare delle Regioni, Consorzio Marina Tor San Lorenzo, Ardea, Italia