The restaurant is located on Gordon Street, just before the corner of Dizengoff St. The owners suggest parking in a lot on Frishman at the corner of Ben Yehudah.
It is best to have reservations at this restaurant and if the weather permits, to request seating outdoors.



We welcome Pankina, one of the few fine high-end dairy restaurants in Tel Aviv. It is a special restaurant that can raise the level of pasta and vegetable dishes, to gourmet levels, and Pankina is there. Pankina mixes Italian flavors with the ambiance of Tel Aviv. There is lovely curb-side seating at cloth-covered tables. The atmosphere is distinctly Tel Aviv while the cuisine is authentically Italian. What a combination.

Pankina restaurant is run by a team of Italian gentlemen. You will be greeted by Shali, the dashing host with the most. Emanuel brought his culinary expertise from Rome, where he ran the kitchen in several restaurants. The food, the service, the dining experience is top notch.


I love a restaurant with a large selection of starters, and Pankina is my kind of restaurant. The fine selection of starters make it hard to choose. Though highly recommened we decided to pass on the Carpaccio and Tuna Tartar.and go with classic Italian starters. Arancini is a starter that you won't want to miss. The Arancini dish includes several balls of Risotto with a crispy coating, and a mushroom filling in a Marinara and Parmesean sauce. Sounds simple huh? Don't try this at home. Only real Italian chefs dare to offer Arancini, as this is the benchmark of the Italian kitchen, so don't miss this mark of the authentic Italian chef.


Mozzarella cheese figures prominently in Italian cuisine. The Mozzarella Fritta is a lovely dish of fried mozzarella slices with crispy coating in a tomato salsa sauce. We've all enjoyed the classic mozzarella slices with tomatoes, but at Pankina this dish is served with a twist. The Mozzarella and tomatoes are layered in a vertical construction and the cheese is slightly melted. Yum.

The menu also offers a good number of non-dairy vegetable dishes. We enjoyed the signature zucchini dish, a traditional Roman style marinated zucchini served cold, and served with the amazing Pankina focaccia. This is the way they eat focaccia in Rome for 2000 years, we were told. Does this "maichel" predate the destruction of the Temple? That's for you to figure out.


What is an Italian restaurant without ravioli? We decided to go with the Ravioli Di Ricotta for our main dish. This was a delicious pasta dish of ravioli filled with ricotta cheese in a zucchini and cream sauce. We also chose the spaghetti Pantesca, a spaghetti dish rich in vegetables with bite size pieces of fresh tuna. This is a slightly spicy dish, where the fish does not overpower the flavor. There is also a vegan version of this dish.

Speaking of fish, there is a good selection of fish main courses, which we will try on another occasion.

These delicious dishes go really nicely with a Pankina cocktail. There is a nice selection of cocktails, but you cannot even think of ending your meal without a shot of Lemon cello - a rich lemony very Italian alcoholic drink.

"Where are you going?" Shali stopped us as we were packing up to go. "You have not had dessert."
Nobody makes Tiramasu like Pankina. Chef Emanuel's favorite, the Pankina Tiramasu is served in a glass large enough to share with your dining companion. What a way to end a delicious meal.

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  RISTORANTE PANKINA J. L. Gordon St 39 Tel Aviv-Yafo Israele
Tel Aviv Yafo
israele
+97236449793
pankinatlv@gmail.com

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ristorazione Est Artigiani Del Gusto

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agroalimentare Cicchetto Bottega

Dicono di noi:

"Il cicchetto è senz'altro un locale molto innovativo. Una carta dei vini e degli alcolici rifornita e con qualità. Piatti da stuzzicare simpatici e non impegnativi che donano all uscita una convivialità di altri tempi. Locale ricavato da una vecchia macelleria equina di cui sono rimasti ancora alcuni segno..Un gusto nell'arredo che fa sentire a casa e una selezione musicale..."

"Il Cicchetto è un piccolo angolo dove rilassarsi con gli amici o da soli, il proprietario vi farà sentire sempre a vostro agio. Sono stata sia per pranzo che per l'aperitivo, cibo ottimo e fantastici drink. La scelta delle materie prime è molto curata e si percepisce! Piatti adatti anche ai vegetariani! Tutto fantastico!"

"Bel locale in stile retrò , personale gentile e scelta del bere vasta. Ottima scelta di stuzzichini e cibo in linea con il bere offerto."

"Abbiamo visitato il Cicchetto a tarda ora, solo per vedere il locale e provare un bicchiere di vino. Il posto è molto caratteristico, anche se molto piccolo. Da riprovare magari per un pasto."

"Siamo stati a cena il mio compagno ed io in questo locale nella bella piazzetta di Carpi e ci siamo trovati molto bene. Ambiente piccolo,circa 6 tavoli,adatto forse più per un aperitivo che per la cena. Oltre ai taglieri ha altri piatti di carne pesce e verdure,noi abbiamo preso 2 taglieri,acciughe e pomodorini e caponatina,tt buono. Per finire dolce e..."

"Locale davvero ben arredato in stile vintage ricavato da un ex macelleria. Buona scelta di vini, di ottima qualità così come i taglieri di salume e di formaggi, serviti freschissimi con marmellate artigianali e pane caldo. Luogo accogliente e barista simpatico che mi porteranno sicuramente a farci di nuovo in giro quando sono a Carpi."

"In piazzetta garibaldi si trova questa piccola osteria che è arredata divinamente, l'oste é giovane e cordiale, buona la selezione di vini!mancava sulla piaza di Carpi un localino di questo genere... Lo consiglio per un aperitivo e soprattutto per un dopo cena!!!!"

"Un angolo newyorkese in un contesto borghese, piccolino, intimo, una coccola di locale...ottimi vini e fantastici taglieri. Bravi !!!"

2Domenica assolata, piazza semivuota, ci sediamo sotto il porticato di questo elegante localino vintage dai tavoli in legno. Musica francese in sottofondo. Taglieri di buona qualità, peccato servano solo pane come accompagnamento. Consiglio più che altro per il contesto, molto rilassante e "old style"."

"Abbiamo ordinato due taglieri misti, e dopo un po' ce li porta al tavolo senza pane. Chiediamo, e il cameriere ci dice che si era dimenticato. Alla fine ci porta un po' di piadina secca e sottilissima, modello discount. Ne chiediamo ancora, per finire il tagliere, ma aspetta aspetta e nulla arriva. Fermiamo la cameriera, e alla fine la pseudo..."