Il Ristorante La Rocca è situato nel centro storico di Lucignano, splendido borgo medioevale nel cuore della Toscana tra Cortona, Montepulciano, Arezzo e Siena.
Il Ristorante la Rocca a Lucignano offre ai palati più sopraffini piatti della cucina tipica toscana rivisitati dallo chef Marcello Varignani, il quale saprà consigliare l'abbinamento perfetto con i migliori vini supertuscan e docg.

La filosofia del ristorante La Rocca a Lucignano è quella di proporre ai propri clienti piatti raffinati della cucina toscana rivisitati dallo chef Marcello utilizzando sempre prodotti freschissimi del territorio.
Tutte le pientanze, esclusivamente espresse vengono preparate dal nostro team in cucina guidato dal prestigioso chef.
Solo le migliori carni, paste, tartufi, funghi, verdure vengono utilizzati, ricercando quanto più possibile tutto ciò che proviene da agricoltura biologica.

La carta dei vini del Ristorante La Rocca a Lucignano è stata studiata in modo da mettere davanti a tutto l'elemento caratterizzante del vino, il vitigno o i vitigni che troppo spesso sono lasciati in disparte a favore di grandi produttori. La nostra carta dei vini si incentra sulla varietà del vitigno di partenza che è ciò che conferisce il carattere al vino.
Nonostante l'essere al centro di alcune delle zone di produzione dei più grandi vini italiani come il Chianti, il Nobile di Montepulciano ed il Brunello di montalcino abbiamo cercato di eliminare i confini territoriali lasciando che sia proprio il vitigno stesso ad essere abbinato alle pietanze ordinate.
Lo Chef Marcello Varignani sarà a disposizione per qualsiasi spiegazione.