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Ristorante Il Casolare

Al Casolare trovi la giusta atmosfera e piatti unici!



Siamo una famiglia, Carlo ed Elisabetta con i figli Paolo e Marco.

Siamo vissuti per 15 anni a Vimercate, città in provincia di Monza e Brianza, nel mezzo della terra brianzola.

Durante questo periodo abbiamo costruito insieme il nostro sogno di aprire un’attività in proprio immersa nella splendida cornice dell’Appenino tosco-romagnolo.

Nell’estate del 2013 abbiamo dunque lasciato la Brianza e siamo tornati alla casa materna di Elisabetta, a Marradi (FI), nel podere chiamato Figacciolo.

Siamo partiti con la ristrutturazione della stalla del podere Figacciolo per finire con la riqualificazione dell’intera area intorno alla casa di Agostino e Carmela, genitori di Elisabetta.

Questa terra splendida e incontaminata, unita ad elementi come pietra, legno e fuoco sono i componenti che caratterizzano il nostro ristorante.

Elementi semplici e primordiali che conferiscono alla struttura un’armonia del tutto particolare, Il Casolare è inserito alla perfezione nel contesto del luogo, quasi come se fosse sempre esistito.

Il Casolare si trova immerso nella natura, circondato da campi, boschi, castagneti e viti che si susseguono l’un l’altro dipingendo in ogni momento un quadro unico e indimenticabile.

I nostri piatti
Il ciclo naturale delle stagioni rappresenta ancora oggi un gran dispensatore di sapori e materie prime dalle qualità impareggiabili.

I prodotti di stagione hanno, infatti, un sapore unico al quale corrispondono anche caratteristiche nutrizionali eccezionali che i prodotti di agricoltura intensiva non riescono ad eguagliare.

Così la proposta dei nostri piatti segue il ciclo delle stagioni e con questo pensiero siamo sicuri di raccogliere l’apprezzamento di tutti i nostri clienti, compresi i più esperti ed esigenti.

Oltre a questo noi de Il Casolare abbiamo scelto di attingere dalla grande cultura tosco-romagnola la conoscenza culinaria, per proporre piatti tipici dove l’attenzione nella preparazione è fatta per non trascurare neanche i minimi dettagli.

Coltivando le migliori tradizioni culinarie offerte dal nostro territorio, sempre pronti a sperimentare nuovi gusti e ricette, offriamo una ristorazione attraverso la quale esaltare sapori e profumi per raggiungere la più alta qualità dei piatti.

Il giusto vino ad ogni piatto
Grazie alla competenza di Carlo, sommelier certificato AIS, saremo in grado di abbinare il giusto vino ad ogni piatto, per rendere ancora più piacevole la vostra visita a Il Casolare.

La nostra cucina trae beneficio dalla ricchezza delle tradizioni culinarie locali e dagli ingredienti che caratterizzano il nostro territorio.

I monti del Mugello, i boschi di marroni che circondano Marradi e gli elementi che contraddistinguono il nostro territorio hanno avuto un ruolo fondamentale nel far crescere la nostra sensibilità nei confronti del cibo, che sicuramente serve per assicurare la nostra sopravvivenza, ma che noi consideriamo un modo per ottenere piacere.

Si tratta del piacere della buona tavola, delle tradizioni e della grande cultura italiana.


ASPORTO & DELIVERY.


ORARI:

GIOVEDI’-VENERDI’-SABATO : PRANZO/CENA (12.00-14.00 / 19.00-21.00)

DOMENICA : PRANZO (12.00-14.00)


Il menù è disponibile al seguente link:

https://www.ristoranteilcasolaremarradi.it/news/menu-da-asporto-domicilio/

Servizio disponibile nel Comune di Marradi (escluso frazione di Crespino e Lutirano), San Martino in Gattara e San Cassiano.


CONTATTI:

I numeri di riferimento sono 055-8044380 / 3381281651

  RISTORANTE IL CASOLARE Localita' Figacciolo 55/A
50034 Marradi (FI)
italia

CONTATTACI


0558044380
carlo.carzaniga@libero.it

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ristoranti Il Ceppo Toscano

Stefano, lo Chef
L’amore per le cose fatte bene


Una Tradizione di Famiglia

Veneto innamorato della Toscana, a inizio 2016 Stefano Ruggero ha aperto il Ristorante Il Ceppo Toscano nei suggestivi ambienti di un convento del 1200 nella magica cornice di San Gimignano.

Macellaio di seconda generazione, conosce bene la qualità degli allevamenti biologici, l’importanza dell’alimentazione dell’animale e il rispetto del suo habitat: tutto ciò è fondamentale per poter ottenere un’ottima materia prima.

Il menù si struttura nella scelta dei piatti tipici toscani e nella selezione di varie tipologie di tagli di carni cotte e crude, senza dimenticare la cottura con lo josper, forno grill a carbone.


La Location

Il Ristorante Il Ceppo Toscano nasce a San Gimignano, nei suggestivi ambienti di un convento del 1200. Il ristorante propone una vasta carta dei vini con etichette del territorio e nazionali.


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ristoranti Ristorante Lago Pianozes

Orari di apertura:

Lunedì:
12:00 - 14:45, 19:00 - 22:00
Martedì:
Chiuso
Mercoledì:
12:00 - 14:45, 19:00 - 22:00
Giovedì:
12:00 - 14:45, 19:00 - 22:00
Venerdì:
12:00 - 14:45, 19:00 - 22:00
Sabato:
12:00 - 14:45, 19:00 - 22:00
Domenica:
12:00 - 14:45, 19:00 - 22:00

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ristoranti Ristorante Pizzeria Il Fienile

Siamo aperti tutti i giorni.


Il Fienile è un ristorante a Forlì che offre una cucina di mare e di terra, pasta fresca fatta in casa, dolci di produzione propria  e pizzeria con forno a legna.


 Offriamo  servizio da asporto e delivery per pizza e cucina.


In origine casa colonica, oggi ristrutturata, con annesso fienile, tuttora utilizzato come dehor esterno per i mesi caldi.
Utilizziamo anche il giardino circostante per ospitare la clientela all’aperto, ed è presente un’area giochi per bambini.


Il ristorante è strutturato su tre piani: abbiamo così la possibilità di organizzare feste per bambini e di mettere a disposizione la sala privè per cenette romantiche.


Per prenotazioni o per maggiori informazioni sui nostri servizi, contattaci. Saremo lieti di metterci a tua disposizione.


https://tinyurl.com/y8htf4my  - form prenotazione online

https://tinyurl.com/y2mryxxk -  form prenotazione Delivery/Asporto

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ristoranti Bontà Firenze

Su di noi
Fresco e semplice

Bontà Firenze è un'esperienza culinaria unica nel suo genere con un menù ispirato a una cucina semplice e rispettosa della tradizione. Da sempre abbiamo studiato un percorso culinario ad hoc per tutti i nostri clienti usando ingredienti freschi e sostenibili per portarli in un viaggio indimenticabile nel gusto.

Dalle ricette tradizionali alle ispirazioni new age, ogni piatto riflette la nostra passione per la buona cucina presentata in modo semplice ma curato. Tuffati subito in questo mare di gusto. Vieni ad assaggiare i nostri piatti!


Info
Al tuo servizio

Bontà Firenze nasce perché vuole rivoluzionare il modo in cui le persone si godono i piaceri del cibo. Siamo orgogliosi della nostra capacità di scoprire sapori unici per poi condividerli con la città di Firenze. Vieni a trovarci, lo Staff di Bontà Firenze ti aspetta fin dalla mattina dove potrai gustare una dolce colazione con le specialità sapientemente elaborate dal nostro pasticcere Alfredo e accompagnate dai prodotti di caffetteria Top Quality Moka Arra Fiorenero, oppure per un pranzo di lavoro semplice e veloce passando poi dal ricco aperitivo delle 18:00 dove sapienti barman prepareranno i tuoi cocktails preferiti ed arrivare infine al momento più atteso, quello della cena, dove potrai testare le specialità dello chef Niko oppure la nostra famosa pizza proposta con impasto sottile o verace, di farina bianca o integrale e impasto con lievito madre a lievitazione 72 ore ad alta digeribilità.