In uno dei luoghi storici di Castellina in Chianti, dove ogni pietra trasuda di fasti medioevali, il ristorante Sotto le Volte ricavato nei locali di un'antica ghiacciaia e poi rifugio contro i bombardamenti della grande guerra, vi stupirà con un'atmosfera calda e gioviale. Il menù ricercato che sposa la tradizione chiantigiana, la grande lista di ben 150 etichette di rossi toscani vi faranno trascorre indimenticabili momenti enogastronomici.

Il Ristorante si trova in un camminamento restaurato nella parte interna delle mura del paese, e parallelo alla via principale di Castellina . E' in grado di ospitare circa 70 persone tra dentro e fuori. I parcheggi si trovano a circa 150 metri .

  RESTAURANT WINE BAR SOTTO LE VOLTE Via delle Volte 14/16
53011 Castellina In Chianti (SI)
italia
0577741299
info@ristorantesottolevolte.it

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N. 7450

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ristoranti A Tutto Pesce

A TUTTO PESCE offre la possibilità di entrare nella sua rete con una proposta franchising flessibile e adattabile a ogni contesto.

Nel 2015 nasce il Ristorante “A Tutto Pesce”,ambientato in una location curata nei dettagli, è adatto ad ogni situazione, dalle cene tra amici alle cerimonie. Entrate, rilassatevi e godetevi il piacere di un’esperienza da ricordare.

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ristorazione La Pieve Vecchia Un ospitalità che risponde alle molteplici e più diversificate esigenze della clientela, sia questa nazionale che internazionale!
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ristoranti Trattoria Campania

Putovanje u srce italijanske regije Kampanja (Campania) odnedavno je moguće u srcu Beograda. Tik uz Konak kneginje Ljubice odnedavno je otvoren restoran pod ovim imenom koje asocira na jug Italije.


Nov i jednostavan enterijer, u toplim bojama i prirodnim materijalima, posebno krasi velika peć na drva u kojoj se odvija kompletna (pizze) ili završna (zapečene paste) priprema.


Već od predjela ovo gastro putovanje ima sve ukuse i boje Italije: od sjajne burate – sira nalik mocareli, koji kada se raseče ima strukturu mekoću kajmaka a služi se sa crostinima i grilovanim povrćem, do atraktivnog frittele miksa – razno povrće i lignje pohovano u kukuruznom brašnu, idelano za „grickanje“ u većem društvu uz čašu italijanskog vina po vrlo korektnim cenama.


Naravno, nikako ne smete propustiti napoletana picu, čije testo prolazi kroz poseban način pipreme, ručno se razvlači i naravno peče u pomenutoj peći. Svesno birajući „klasike“ (Margherita, Capriciosa), upravo u želji da probamo izvorne ukuse, imamo samo jedan komentar: „Italija, ali prava!“. Paste smo probali u zapečenoj formi i nismo pogrešili, vrlo ukusne taljatele „Prosciutto Crudo“ ovdašnji je „odgovor“ na sveprisutnu Carbonaru, a za sledeći dolazak ostali su mesni specijaliteti (ragu ala napoletana, polpette,…).Capreese torta pravljena bez brašna, sa kakaom i bademima, obavezna je slatka završnica, a svakom ljubitelju italijanske kuhinje Campania mora biti obavezna destinacija.