RISTORANTE PIZZERIA LA PERGOLA - PRIMO PIZZAIOLO DIEGO CAPASSO

Name: RISTORANTE PIZZERIA LA PERGOLA - PRIMO PIZZAIOLO DIEGO CAPASSO
Address: STRADA CASTENEDOLO 2, Ghedi, Lombardia, 25016
Telephone: 0305231121

CATEGORIA: ristoranti, pizzerie

ID ANTICONTRAFFAZIONE N.21865

Il Ristorante Pizzeria La Pergola
vi propone quotidianamente una cucina che affonda le sue radici nella tradizione mediterranea, una selezione di piatti con ingredienti freschi di giornata, semplici, curati e di ottima qualità.

E non solo….
La nostra attenzione volta a soddisfare le aspettative dei clienti suggerisce inoltre un’ottima pizza, fatta di solo farine 100% di grano italiano, lavorate dal Primo Pizzaiolo Diego Capasso per un impasto a lunga lievitazione (72h) ad alta idratazione, garantendo un prodotto finale ad altissima digeribilità.

RISTORANTE PIZZERIA LA PERGOLA - PRIMO PIZZAIOLO DIEGO CAPASSO STRADA CASTENEDOLO 2
25016 Ghedi (BS)
italia

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info@lapergolaristo.it

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Dal 1955 una storia che sa di buono

Dentro i vicoli, attraverso le stradine arabescanti, nelle piazze e negli slarghi a ridosso del mare, Minori raccoglie i profumi e gli odori della sua tradizione gastronomica.

Qui, non dimentichiamo, trovò battesimo la produzione della pasta a meno, diventata, più tardi patrimonio indiscusso di altri aree della nostra regione.

E in questa tradizione affonda le sue origini il Ristorante Giardiniello.
Una storia cominciata nel 1955 con Francesco Di Bianco e Annunziata “Nunziatina” Celio.

Loro i piaceri del gusto e dell’ospitalità li hanno coltivati per tantissimi anni passando poi, in tempi più recenti, il testimone ai figli Antonio e Giovanni, che hanno fatto del "Giardiniello" una delle vere perle della buona tavola in Costa D’Amalfi .

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