Rilassatevi alla vista del mare, in un ambiente caldo ed accogliente, godendovi l'ottima cucina a base di pescato freschissimo.

Benvenuti al Ristorante Pizzeria Da Robert
Il   nostro   locale,   situato   nella   suggestiva   isola   pedonale   di   Jesolo   Lido,      tra   Piazza   Marina   e   Piazza   Nember,   offre una   cucina   variata   e   completa   in   un   ambiente   giovanile   ed   elegante,   combinando   l'autenticità   della   tradizione con   la   freschezza   dell'innovazione.   Oltre   alle   prelibate   pizze   a   lievitazione   naturale,   il   menù   è   ricco   e   spiccano   i piatti    più    caratteristici    della    gastronomia    locale,    dai    primi    piatti    ai    secondi    di    carne    e    pesce    attentamente selezionati.   Qualsiasi   altra   richiesta   al   di   fuori   del   menù   potrà   essere   accontentata   dal   nostro   chef   che   saprà consigliarvi sull’ampia scelta di piatti e preparazioni al momento.
Il   Sapore   Antico      Tutti   gli   ingredienti   utilizzati   per   la   preparazione   delle   nostre   pizze sono   di   altissima   qualità   e   in   gran   parte   di   origine   biologica   e   DOC.   Il   nostro   prodotto   è   un mix     di     farine     da     noi     selezionate,     studiate     ed     equilibrate     per     conferire     alla     pizza croccantezza,   leggerezza   e   gusto   inconfondibili.   L’impasto   viene   fatto   lievitare   minimo   48 ore in maniera naturale, risultando così leggero e digeribile

Tantissime proposte  del nostro Ristorante Pizzeria  
Appetitose idee  per Grill e Snack Bar
Vi invitiamo a sfogliare i nostri menù del ristorante e della pizzeria e scoprire cosa offono le nostre Carte dedicate al Grill e Snack bar. Inoltre potrete apprezzare l’ampia selezione di vini consigliati per accompagnare i nostri piatti.

I nostri ingredienti genuini  e di alta qualità garantiscono il ” Sapore Antico ”

Quella   della   pizzeria   Da   Robert   non   è   una   pizza   come   le   altre!   Gli   impasti   sono   preparati   con   una   lavorazione   tradizionale,   all’insegna   dell’alimentazione genuina.   Tutto   viene   accuratamente   selezionato   e   preparato   con   amore,   per   dar   vita   alla   migliore   pizza.   Le   nostre   pizze   racchiudono   tutta   la   passione   che mettiamo nel prepararle, il risultato è sorprendente e amato da tutti i clienti.
Alla   base   della   cucina   gestita   da   Robert   è   presente   un   lavoro   meticoloso   dove   la ricerca e la cura nei dettagli diventano imprescindibili. L’impasto   che   si   utilizza   è   particolare   perchè   viene   utilizzata      una   mezcla   di   farine bianche    e    integrali,    di    alto    profilo    nutrizionale,    che    con    la    una    tecnica    unica    e sviluppata    nel    tempo        ci    restituisce    un’esperienza    antica    tramandata    dai    nostri antenati.   Pertanto   mediante   la   lievitazione   lenta   e   naturale      si   riesce   a   trovare   un perfetto equiibrio nel  processo di  crescita e di maturatizione dell’impasto stesso. Questo   è   il   motivo   per   cui   la      nostra   nostra   pizza   ha   un’altissima   digeribilità   e   con   un sapore     particulare     unendo     tradizione,     estro     e     sperimentazione.     Gli     impasti, l'esperienza   e   la   dedizione,   oltre,   alla   capacità   di   innovare   sono   la   nostra   proposta   di qualità.      Produciamo   impasti   artigianali   con   passione   e   competenza   utilizzando   solo ingredienti   di   alta   qualità.   significa   soddisfare   qualsiasi   gusto   e   palato,   ma   anche abituare   i   clienti   a   riconoscere   attraverso   una   nuova   visione   i   sapori   antichi   che   si stanno perdendo man mano nel temp

Un locale accogliente, pulito e riservato ,arredato con gusto ed un’atmosfera calda ed informale. La semplicità è la cura dei dettagli vi porteranno a vivere un’esperienza all’insegna del buon gusto.

Si trova a Nolo nella periferia nord orientale della città dove a pochi passi dalle vie rumorose e affollate troverete una certa tranquillità, grazie al poco traffico e al verde che ci circonda.

L’ambiente è intimo, ben distante dalla frenesia di una città metropolitana, gli arredi sono in stile industrial con l’inserimento di elementi eleganti come il velluto e naturali con l’uso di piante e fiori freschi. Disponiamo di ampio spazio e di una sala superiore privata, prenotabile per eventi privati e cene aziendali.

Il personale è altamente qualificato e attento alle esigenze dei clienti.

Il menù del ristorante è ricco e variegato, spazia dalle portate a base di carne a quelle a base di pesce, fino alle opzioni vegetariane.

I piatti sono preparati con cura e passione, utilizzando solo ingredienti selezionati per garantire un'esperienza gastronomica unica nel suo genere.

Il weekend è prevista la formula brunch con piatti della tradizione italiana rivisitati dallo Chef Noel.

Luca Tonelli
Guida Michelin Italia
Riomaggiore-Cinque terre.