The Etna Rosso | Fort Lauderdale, Florida

The Etna Rosso Ristorante formerly known as “The Bake Bar” maintains the same ownership and quality Italian dishes.

Open for Dinner at 5pm, serves a large variety of Homemade pastas and DAILY SPECIALS including SEAFOOD, chicken, veal, lamb, pork, gluten-free, vegan, vegetarian dishes as well as great espresso and Italian wines.”

The Etna Rosso Ristorante is the perfect place to comfortably enjoy a multitude of fresh southern italian flavors and wines envisioned and selected by its Sicilian born owner.

The Etna Rosso ambience is the perfect setting for a delicious culinary journey that brings patrons to southern Italy  and back between appetizer and dessert.

As per its authentic Sicilian concept the selection of “slow food specialties” is inspired weekly by seasonality, festivities and freshness of the ingredients available on the market. Over the course of the solar year the restaurant does not have a fixed menu, instead, the meal choices change substantially every week, offering customers a carousel of new delicious flavors day after day.

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Trattoria situata all'interno di Monastir, con specialità di pesce e menù a prezzo fisso.

Lo mejor de Italia en Chiclana
Benvenuti a casa nostra! Buon appetito!

Trattoria Pizzería Nuovo Sassari, ese lugar donde degustar, en una agradable y amplia terraza, la cocina italiana tradicional y genuina, elaborada con alimentos siempre frescos y de gran calidad.  Platos sin pretensiones que emanan autenticidad italiana, sencillez, cariño y suculencia.

El genuino sabor de la Italia artesana

Nuestra cocina se caracteriza por ser artesanal y tradicional: platos elaborados con grandes dosis de mimo, dedicación y, por supuesto, con ingredientes frescos y de gran calidad. Destacan las exitosas lasañas y nuestros apreciados canelones, basados en una receta familiar, de la abuela Giuseppa, a la que se le dio un toque chiclanero.

Otro plato que no puede faltar aquí es la sabrosa Melanzane alla parmigiana, la exquisita receta de berenjenas con queso, que en la Trattoria Pizzería Nuovo Sassari realizamos con la misma laboriosidad y cariño que en cualquier hogar del sur de Italia, de donde es originaria.

También podemos encontrar deliciosas pizzas, como la Pizza Sassari, cuyo ingrediente principal es el tomate fresco y la carne, y la Pizza marinara, elaborada con mariscos de la zona. Y por supuesto,  en la carta están los embutidos importados de Italia, que cuando se prueban aquí  se entiende por qué son tan aclamados.

Y para terminar este repaso por nuestra suculenta carta, solo con nombrar los postres caseros, como el tiramisú, la panacotta y la tarta de nuttela, ya se sabe que solo por ellos la visita merece la pena.

La bodega de nuestra trattoria está marcada por la impronta italiana, con referencias procedentes, en su mayoría, de diferentes regiones italianas, pero también con algunas españolas. Un lugar protagonista tiene la cerveza italiana Ichnusa, una de las más valoradas de la Isla de Cerdeña, y el licor Mirto, típico también de la isla mediterránea.

Il luogo ideale dove riconoscere ed apprezzare la cultura enogastronomica italiana ed in particolare quella Lucana attraverso la scoperta dei sapori tipici locali.

Ristorante “Il Patio'' offre agli ospiti prodotti alimentari legati al territorio e alle tradizioni locali, utilizzando esclusivamente materie prime di stagione per piatti di qualità contaminati a volte da creatività fusion.

E’ gradita la prenotazione.