Fondata nel 1995 a Gragnano , tra le lussureggianti colline dei Monti Lattari, la pizzeria & panuozzeria f.lli Mascolo, nasce dalla dedizione e dalla passione di tre fratelli, Ciro Fiorenzo e Lina che riescono a perfezionare l'Arte Bianca, imparandone i segreti nella lavorazione della pasta e della cottura della pizza.
Rigorosamente nel rispetto della tradizione di famiglia e tenendo fede alle indicazioni di papà Pietro, nasce o' "Panuozzo", una prelibatezza culinaria che testimonia la loro innegabile capacità di utilizzare al meglio i derivati della macinazione dei cereali e di ingredienti naturali di prima scelta.
In poco più di un decennio, il locale è divenuto punto di riferimento e una tappa obbligata per tutti coloro che desiderano assaggiare questo pane caldo dal gusto variabile nella consistenza e nella farcitura, ma inconfondibile al palato, accompagnato da un vinello rosso frizzante di Gragnano, in un'atmosfera dal sapore tipicamente familiare e cordiale.