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Pastificio Nonna Maria di Antonio Arabia
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Mangia sano, mangia italiano.

Pastificio Nonna Maria: la qualità migliore che ci sia!


Produzione di pasta fresca artigianale a CrotoneNonna

Al Pastificio Nonna Maria, in via dei Tulipani 9 a Crotone, si prepara pasta fresca artigianale ogni giorno, utilizzando esclusivamente materie prime di qualità. Per il titolare, creare prodotti genuini è una vera e propria missione che porta avanti apportando anche un tocco innovativo. Al laboratorio del pastificio si preparano quotidianamente diverse varietà di pasta fresca artigianale, tutte realizzate seguendo le ricetta di un tempo. I maccheroni, le tagliatelle, gli strozzapreti, i cavatelli, le orecchiette e la pasta fresca ripiena: non esitare a contattare il laboratorio di Crotone per scoprire tutta la produzione.


Il Pastificio Nonna Maria di Crotone offre tanti tipi di pasta fresca artigianale, per soddisfare tutti i gusti e le esigenze della clientela. Potrai scegliere tra creazioni classiche e tipiche regionali, come ad esempio maccheroni, cavatelli e orecchiette, ma anche numerose varianti di pasta nazionale. La produzione della pasta fresca artigianale, dalla preparazione delle materie prime alla lavorazione dei prodotti finiti, si basa su metodologie artigianali, che vengono impiegate esattamente come un tempo.


Tutto ciò permette alla pasta fresca di mantenere un gusto e una consistenza unici nel loro genere, che ben si sposano con sughi freschi e condimenti di alta qualità, disponibili anche nel punto vendita di Crotone. La pasta fresca artigianale del Pastificio Nonna Maria è la scelta perfetta per cucinare squisiti primi piatti.


Pasta fresca e confezionata

Il Pastificio di Nonna Maria con sede a Crotone offre un vario assortimento di pasta fresca artigianale per portare in tavola i gustosi primi piatti della tradizione italiana. Il titolare del pastificio, Antonio Arabia, mette tutti i giorni una grande passione e amore nel proprio lavoro, producendo una pasta fresca artigianale di qualità, dal sapore unico.


Attivo da oltre 15 anni nel settore, il Pastificio Nonna Maria di Crotone può vantare personale qualificato ed esperto, con una conoscenza delle migliori materie prime come la farina di semola di grano duro. Con quest’ultima si realizza pasta fresca artigianale per ogni pietanza. Dai cavatelli ai paccheri e le orecchiette, ogni genere di pasta viene prodotto a mano ed è frutto di esperienza e amore per ciò che si fa.




  PASTIFICIO NONNA MARIA DI ANTONIO ARABIA Via dei Tulipani 9
88900 Crotone (KR)
italia


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pastifici Burro e Salvia

Burro & Salvia
Pasta Fresca e Gastronomia
Tradizione in Innovazione
Aperti dal Martedì alla Domenica
Prenotazioni sempre gradite per piccoli e grandi numeri

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pasticcerie L'Angolo Dolce e Salato - Produzione Artigianale di Pasta Fresca

Solo ingredienti locali per piatti genuini.

Penso che il cibo debba unire ingredienti genuini, i sapori più freschi e le persone di una comunità. Per questo motivo cerco di reperire le mie materie prime prestando attenzione alla qualità e la provenienza dei prodotti.
Da noi potrai trovare prodotti tipici locali di pasta fresca quali : anolini di stracotto ( anvai ), anolini di formaggio, tortelli con la coda di ricotta e spinaci , pisarei ( pisarei e fasò ) , gnocchi , chicche della nonna ... e tanto altro.

In base alle stagioni e ai prodotti che lei stessa ci offre si possono trovare alternative alle classiche preparazioni tipo , tortelli di zucca , agnolotti seduti di cinghiale , tortelli di ortiche , tortelli melanzana bufala profumati al basilico , gnocchi di zucca , gnocchi al pesto ... ecc
Non mancono i classici in teglia quali lasagna di carne e di verdura , panzerotti piacentini , nidi di rondine ecc...
La parte Dolce e Salata

Penso che il nutrimento sia la nostra fonte di salute , prima delle medicine e dei medici , per stare bene bisogna mangiare bene e sano e questo non vuol dire non concedersi un buon dolcetto se eseguito con le giuste materie prime.
Il nostro lato dolce comprende i classici dalle crostate di confettura alla buona e insostituibile torta di mele , pere e cioccolato , pesche amaretti , prugne e amaretti , la friabile sbrisolona e torte più complesse con pan di spagna e creme , ganache , chantilly , mousse ,  crostate di frutta fresca . Queste ultime verranno eseguite solo su prenotazione e verremmo incontro alle vostre esigenze sempre nel nostro possibile..
Non può mancare la parte salata dove troverete la nostra insostituibile torta di patate , sfogle di verdure e sughi pronti.

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pastifici Mercanti di Sapori

Un innovativo progetto di gastronomia a Maranello (Modena), questo è Mercanti di Sapori, in cui alla base si trovano la ricerca di prodotti buoni e genuini, ma al contempo ricercati.


Proponiamo pasta fresca secondo le tradizioni della nostra terra ma non solo, infatti siamo sempre alla ricerca di nuovi prodotti e abbinamenti per renderla innovativa e al passo con le novità.


Il prodotto di punta sarà sempre il Tortellino, “l’oro giallo” per eccellenza, che cercheremo però di adattare anche alle nuove richieste vegetariane e vegane.


Oltre alla pasta fresca, potrete trovare anche semilavorati alimentari come zuppe, risotti essiccati, preparati per minestrone ma anche prodotti finiti da banco come arrosti, dolci, primi, secondi, contorni e a richiesta anche selvaggina e impasti per tigelle, gnocco e pizza con minimo 24 ore di lievitazione.


Sappiamo benissimo che acquistando grandi quantità di prodotti a volte finiscono dimenticati in dispensa, per questo da noi è possibile acquistare anche piccole quantità di cereali, spezie, frutta secca, frutta essiccata, legumi, riso e muesli grazie all’installazione degli espositori ad erogazione per alimenti sfusi.


Siamo anche PLASTIC FREE, tutti i nostri packaging sono ecosostenibili e realizzati con materiali derivanti da fonti rinnovabili.

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pastifici Delizie Di Grano Pasta Fresca Gastronomia a Recco

Delizie di Grano è un laboratorio artigianale con produzione e vendita diretta di paste fresche tipiche liguri