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Pasticceria Alfonsi Specialità Torcetti
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Pasticceria Alfonsi dal 1960 con le mani nella farina
Pasticceria biscottificio ad Agliè in provincia di Torino


Da noi il vero torcetto di Agliè da decreto regio dei Savoia

La Pasticceria Alfonsi ad Agliè, in provincia di Torino, è una storica attività nella zona del Gran Paradiso, meta di molti turisti in ogni stagione. Dal 1960 si distingue per prodotti di pasticceria secca, biscottificio e produzioni artigianali. Qui i clienti possono trovare i dolci tipici della tradizione piemontese ed immergersi della bontà di prodotti realizzati esclusivamente con materie prime selezionate. Per i turisti è una tappa fondamentale in quanto si può assaporare la vera tradizione e trascorrere momenti piacevoli.

Per maggiori informazioni sul nostro assortimento di biscotti e produzioni da forno artigianali non esitate a contattarci telefonicamente attraverso i pulsanti Chiama Ora oppure scriveteci attraverso il modulo di richiesta info che trovate in pagina Contatti. Vi risponderemo in tempi brevi.


Dal 1960 qualità, tradizione ed esperienza tramandate da generazioni
Le ricette della tradizione per un sapore unico e dal gusto inimitabile

La pasticceria è a conduzione familiare ed è nata nel 1960, da allora l'attività con le sue ricette e le sue tradizioni, è stata tramandata di generazione in generazione diventando un vero punto di riferimento per chi è del posto e vuole ritrovare il sapore dei dolci tradizionali e per chi arriva per trascorrere le ferie e vuole immergersi nelle tradizioni del posto e ritrovare antichi sapori. Qui è possibile degustare i veri savoiardi piemontesi, realizzati con la ricetta tradizionale, che possono essere degustati da soli nella loro semplicità e genuinità oppure diventare la base per tanti dolci. Presso la Pasticceria Alfonsi si possono trovare i biscotti pasta di Meliga, dei frollini particolarmente friabili e delicati, da consumare a colazione o per una piacevole pausa. Tra le specialità della casa ci sono anche i nodi sabaudi, dei piccoli taralli dolci preparati con burro e ricoperti di zucchero.

Oltre alla pasticceria secca, presso il laboratorio vengono realizzati dolci alla crema e tante torte anche personalizzate. Molto apprezzati sono gli anicini piemontesi, anche in tal caso si tratta di frollini, ma il particolare sentore di anice li rende molto apprezzati, possono essere abbinati con vini liquorosi, come il vin santo, o con il tè e regalano in ogni caso piacevoli momenti.


Materie prime selezionate per prodotti di qualità
Utilizziamo solo materie prime genuine e selezionate

Ciò che rende le specialità della Pasticceria Agliè particolarmente apprezzate sono le materie prime selezionate. La tradizione piemontese prevede un uso importante del burro, che proviene solo da aziende certificate ed è realizzato con antiche ricette. Particolare attenzione viene posta anche alla scelta delle uova che arrivano da allevamento a terra, sono sempre fresche e quindi consentono di avere dolci che nella loro semplicità sono particolarmente gustosi, ma soprattutto genuini, proprio per questo vengono scelti dalle famiglie anche per il consumo quotidiano.

Tra le specialità, oltre al reparto di pasticceria secca e biscottificio artigianale, non mancano i dolci della tradizione legati alle festività natalizie e pasquali, come la fragrante colomba artigianale e il panettone. Non esitate a contattarci per avere maggiori informazioni e per prenotazioni. Chiamateci attraverso i pulsanti telefonici che trovate nel sito, siamo a vostra disposizione per ogni eventuale richiesta ed approfondimento.




  Pasticceria Alfonsi Specialità Torcetti Via Guido Gozzano 16
10011 Agliè (TO)
italia


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bar Antica Pasticceria San Biagio

Il piccolo negozio dove si svolge l’attività dell’Antica Pasticceria San Biagio si trova nel cuore della città di Modena. All’inizio del secolo era gestito dalla famiglia Allegretti che per circa 40 anni ha gestito con successo l’attività.


Poi, nell’immediato dopoguerra, il cavaliere Bruno Barbieri che nel 1912 era entrato come garzone alle dipendenze degli Allegretti, ha rilevato la pasticceria diventandone il proprietario. Nel corso degli anni il cavaliere Barbieri, spinto dalla sua grande curiosità e aiutato dai nipoti, ha girato l’Italia e l’Europa alla ricerca di nuove prelibatezze.


Da queste esperienze sono nati i famosi Marrons Glacèes, il Krantz e la Torta Linzer, l’Apfelstrudel e la Torta delle Rose, quest’ultima di dannunziana memoria. Questi prodotti, insieme ai dolci tipici modenesi quali la Torta Barozzi, gli Amaretti di San Geminiano e il Bensone rappresentano il fiore all’occhiello dei prodotti dell’azienda.


Ad oggi il negozio è strutturato come agli inizi del ‘900 e Giampiero Ronchi, nipote del cav. Barbieri, insieme alla moglie e ai figli, continua la lunga tradizione di famiglia volta a commercializzare queste prelibatezze.

Il “sig. Piero”, così affettuosamente chiamato dai clienti è legato alle tradizioni della sua terra e appassionato dei prodotti tipici modenesi. Nel corso degli ani ha frequentato annualmente gli incontri per gli assaggi indetti dal Consorzio dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e ha selezionato per la sua clientela i migliori aceti prodotti dalle aziende locali.


Ancora oggi, come tanti anni fa, la pasticceria rimane uno dei luoghi più frequentati e apprezzati della città.


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pizzerie Pala & Matterello

Pizzeria, pasticceria e cucina


Le nostre pizze con lievito madre creato da frutta fermentata , lievitata minimo 48 ore con farine macinate a pietra da molini italiani


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bar Il Grillo Pasticceria & Caffè Dal 1986

Sin dal 1986 offriamo un servizio di alta qualità con personale cordiale e sempre a vostra disposizione

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pasticcerie Forno Pasticceria Da Cristella

Forno pasticceria Da Cristella


Vantiamo 40 anni di esperienza e passione nel settore .


Originari della Puglia, abbiamo cercato di portare i nostri sapori e  i nostri prodotti tipici qui in Emilia Romagna.


Vieni ad  assaggiare le nostre specialità...


Ad ogni ora prodotti sempre freschi e fragranti