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Panificio Parmella ''Il Pane di Una Volta''
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STORIA FORNO  “PARMELLA”

Erano gli anni ’80  e ancora qualche famiglia produceva da sé  il  pane per le esigenze domestiche, ultimi segnali  di un’antica tradizione nella quale si inserisce anche   la famiglia  Lopetrone che, per rendersi autonoma nella  produzione del pane domestico,  costruisce  un piccolo forno a legna, in Località Ceretti, struttura che viene spesso concessa in affitto  a famiglie  desiderose di  preparare da sé il pane. Nasce così, in modo quasi spontaneo,  l’idea di produrre del pane anche per la vendita e,  agli inizi degli anni ’90, viene richiesta e ottenuta  la licenza di vendita al pubblico. Inizia, da questo momento, nel piccolo forno dei Ceretti , una vera e propria attività lavorativa che vede coinvolti i fratelli Caterina e Salvatore .


Un’ attività che va incrementandosi sempre più e quando, con il  matrimonio di Salvatore,  arriva a far parte della famiglia Rosa Iaquinta, è facile e naturale l’inserimento di quest’ultima  nella prosperosa attività. Salvatore, esperto artigiano del settore, insegna a  Rosa  tutti i segreti del mestiere  e lei, ben presto, con pazienza, impegno a tanta voglia di fare, acquisisce tutta la sapienza della tradizione delle antiche “furnare”.  Nel 2000,  vista la sempre più grande richiesta dei prodotti della panificazione,  i fratelli Lopetrone decidono di incrementare la produzione e quindi   suddividono l’attività, ormai rigogliosamente  avviata. Viene alla luce, così, un nuovo centro di produzione e  vendita del pane, l’attuale forno “Parmella –il pane di una volta”, di Rosa Iaquinta dove   lavorano, oggi,  i coniugi Salvatore e Rosa insieme ai loro tre figli: Luigi, Antonia e Massimiliano, tre giovanissimi ragazzi ai quali  i genitori hanno saputo  trasmettere  l’amore, l’entusiasmo e la dedizione  per questo antichissimo e preziosissimo lavoro.




  PANIFICIO PARMELLA ''IL PANE DI UNA VOLTA'' Via Lodi 12
87055 San Giovanni In Fiore (CS)
italia


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panetterie Panificio Sais di Andrea e Simone

il nostro pane è rigorosamente creato con farine italiane e lievito madre.

Per i farciti, olive, gerda, ricotta, pomodori etc...usiamo solo prodotti locali.

Non vi resta che testare


Secondo punto vendita:

PIAZZA MARCONI 39 , 09010 SANTADI 

TEL 388/8116923

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panetterie Panificio Morgani

Siamo un piccolo e giovane Panificio situato a Torrazza Piemonte, in provincia di Torino.


Tutti i prodotti che proponiamo sono di nostra produzione, tutto artigianale con materie prime selezionate.


Il Panettiere Andrea ha una grande passione per questo antico mestiere, la sua voglia e le sue capacità sono il fulcro del nostro successo.  


Siamo alla continua ricerca di prodotti e preparazioni nuove da proporre ai nostri clienti. Non ci fermiamo mai!

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pasticcerie Bottega Macchiusi - Pane In Piazza

l Panificio Il Pane in Piazza è pane, pizze, focacce, torte salate. Non solo pane è anche una pasticceria artigianale e offre alla sua clientela pasticceria fresca e secca. Durante le festività il laboratorio sforna le specialità di stagione: panettoni, pandoro, frittelle, bugie e molto altro ancora. Rivolgetevi al pastificio anche per la preparazione di golosità dolci e salate per le vostre feste.


Panetterie, alimentari - vendita al dettaglio, pasticcerie e confetterie - vendita al dettaglio, pizzerie, ristorazione collettiva e catering


Attività: Alimentari, panifici, pizzerie
Prodotti: Colombe artigianali, formaggi, frutta fresca, mozzarella di bufala, pane casereccio, pane fresco, pasticceria secca, pasticceria secca surgelata, prodotti senza glutine, produzione prodotti artigianali, salsiccia di monte san biagio, verdura
Servizi: Buffet per cerimonie, piatti pronti
Specialità: Pizza al taglio

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bar Panificio Caffetteria Ma.ia Srl

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