Dal mare alla tavola.

Scegli ogni giorno, dal nostro bancone, tutta la freschezza del pesce appena pescato.

Valorizziamo come sempre la nostra Italia con il pescato locale e le materie prime del territorio.

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Zone servite Viterbo, Lazio, Umbria, Toscana

La Botteghina è un ristorante italiano che offre una varietà di cucina, vini e salumi

La Botteghina è conosciuto per la sua cucina tradizionale italiana, accompagnata da una selezione di vini di qualità e salumi di prima scelta. Il menu comprende antipasti, primi piatti, secondi piatti e tante altre specialità.

La Botteghina offre anche una selezione di vini provenienti da tutta Italia, per accompagnare i piatti. I salumi di qualità sono prodotti artigianalmente, con una grande attenzione alla tradizione.

La Botteghina è il luogo ideale per una cena romantica o per una serata in famiglia con amici. La cucina, i vini e i salumi offerti sono di ottima qualità, per soddisfare al meglio ogni palato.

Chi siamo
Freschezza, qualità e cortesia sono la filosofia del nostro successo

La famiglia Murari, da tre generazioni, lavora nel mondo del pesce iniziando l'attività come venditore porta porta e, dal 1950, in modo stabile con un negozio a Villafranca, diventando nel corso degli anni una Ditta solida ed attiva, specializzata nel pesce fresco pescato nei nostri mari oltre al miglior pesce d'importazione.

Nei nostri punti vendita, sia a Villafranca che a Pedemonte potete trovare un vasto assortimento di pesce fresco con arrivi giornalieri selezionato accuratamente da mani esperte per portare sulle vostre tavole i prodotti migliori, garantendone la provenienza e la freschezza e, in caso di prodotto di acquacoltura, selezioniamo il pesce dai migliori allevamenti italiani, oltre a una rigoroso rispetto della catena del freddo, indispensabile per garantirne un'elevata qualità.

Alla nostra pregiata clientela offriamo la pulizia e la filettatura del pesce crudo secondo le esigenze personali, nonché la preparazione di carpacci e tartare per gli amanti del cruditè,compresa l'apertura delle ostriche, oltre a preziosi consigli per la cottura e la perfetta riuscita dei vostri piatti di pesce.

La scelta di fornitori d'eccellenza ed un accurato controllo secondo le normative HACCP garantiscono una qualità elevata e costante che incontra il favore dei clienti.

Su richiesta si eseguono consegne a ristoranti, pizzerie, comunità.
Un altro fiore all'occhiello delle nostre pescherie è una vasta scelta di prodotti di gastronomia ,preparati tutti i giorni direttamente nei nostri negozi usando solo prodotti di primissima qualità, con ricette facili tramandate di generazione in generazione, nonché nuove specialità nate dalla nostra lunga esperienza. Su prenotazione prepariamo piatti di ogni genere, dalle crudità di pesce alle varie zuppe, sughi, grigliate, pesci al forno,insalata di mare,fritture, paella e qualsivoglia specialità.

La Pescheria Florio sorge nel cuore di Favignana, a due passi dal porto. L'attività prende vita nel marzo del 2013 da un'idea di Maria Zabarino, detta "Scescè", e di Salvatore Fonte, meglio conosciuto sull'isola come "u' nipute di Nino Massalise".

I 25 anni trascorsi da Salvatore sui pescherecci, sono garanzia di conoscenza e qualità della grande varietà del pesce venduto nella pescheria.

Il banco del pesce ogni mattina si anima di prodotti freschi di stagione locali e accuratamente selezionati da Salvatore. Tra questi, spicca il Tonno Rosso del Mediterraneo, famoso per la sua carne pregiata.

Oltre che di altà qualità del pesce, la Pescheria Florio è anche sinonimo di simpatia, gentilezza e disponibilità...Maria, infatti, sarà lieta di darvi i migliori consigli per la preparazione delle tipiche e gustose ricette siciliane a base di pesce.