Qualità artigianale dal 1966

Era il primo maggio del 1966 quando i due fratelli Pioppi, Sestilio e Bruno, si misero in proprio. La loro storia inizia con la gavetta e l’apprendimento del mestiere nella panetteria Lepri nel centro di Perugia, in via Maestа delle volte.

Nel 1969, il primo investimento importante: nasce il laboratorio di proprietа con annessa vendita in via Michelangelo, a un centinaio di metri dall’attuale punto vendita.

Nel 1996 viene introdotta la produzione di pizza da asporto, sia al taglio sia al piatto, dalle 16 alle 20.30. Altri punti di forza sono i dolci tipici perugini: come la ciaramicola, la torta dolce perugina a lievitazione naturale (per la Pasqua) e il torcolo al candito per San Costanzo.

Una pasticceria che oltre a omaggiare l’antica tradizione del territorio non disdegna un altro tipo di offerta, come la torta con yogurt, pere e cioccolato, il ciambellone da tre chili che esce da una teglia alta dieci centimetri, la panna cotta racchiusa in pasta frolla.

L' azienda Perfetti si trova nel Borgo Vittoria, Torino dal 1974 a conduzione familiare. Nell estate del 2015 si è spostato di un isolato ingrandendosi con pasticceria e caffetteria, oltre al panificio.

Lavoriamo materie prime ricercatissime, farine macinate pietra... e il nostro lievito madre.

Produzione di croissanteria, pasticceria, colombe e panettoni assolutamente artigianale.

Non usiamo additivi o conservanti. Ci occupiamo inoltre di catering per ogni occasione e torte di compleanno, battesimi, cresime e matrimoni.

Si effettua servizio da asporto

The Vision

Dolci Amori – Italian Pasticceria (pa-stee-cher-EE-a) is an authentic Italian pastry shop. Based on the "Italian Pasticceria" and "Rosticceria," and we proud to bring this tradition to Chicago.

Founded by Napoli native, Ciro Longobardo, we pride ourselves in providing our customers with only the freshest ingredients, the sweetest indulgences, and a true Italian experience.

What sets us apart is a contemporary take on Italian pastries, pizzas and fresh paninis. We have brought over a renowned team from Italy, including a Pastry Chef with over 40 years of culinary expertise to create original items for our menu.

Our sweet and savory items are unlike those found in any other Italian bakery in Chicago. It truly is crafted authentic Italian culinary art that can be enjoyed by all.

The Creator

Ciro Longobardo has brought an authentic, yet contemporary twist on the Italian cuisine to Chicago restaurants for the past two decades. With a precedent of success with Piccolo Sogno, he aims to share the Italian tradition of appreciation for food that can be enjoyed by all.

Dolci Amori is a concept that could only be contrived by a true Italian whose goal is to share the beautiful cuisine and culinary taste of Italia. We strive to provide guests with cafe items crafted with love.