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Nel 1985,  Marone Antonietta, appena terminato le scuole dell'obbligo inizia a lavorare come operaia in uno dei panifici più avviati nella zona di Matera.



Dopo 25 anni di esperienza lavorativa, trascorsi ad imparare i trucchi e segreti di questo antico mestiere, decide di fare il salto di qualità rilevando un panificio a pochi metri dal centro di Matera e iniziando questa avventura da titolare.


Dopo 11 anni di sacrificio e duro lavoro, con l'aiuto del marito Tonio, delle figlie Angela e la piccola Serena e i suoi validi collaboratori, oggi il panificio "La Sfornata" di Marone Antonietta è uno dei panifici a conduzione famigliare più in vista della città di Matera, per i nostri prodotti di ottima qualità e per gli ingredienti di prima scelta che ogni giorno scegliamo per accontentare i nostri fedelissimi clienti.

  PANIFICIO LA SFORNATA DI MARONE ANTONIETTA Via San Pardo 73
75100 Matera (MT)
italia


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panetterie / forni PANETTERIA PASTICCERIA CERQUIGLINI

Tradizione, accurata scelta degli ingredienti e sapiente attenzione per i dettagli.


In una sola parola: qualità


Ecco cosa rende la Pasticceria Cerquiglini il luogo migliore per realizzare i propri sogni di dolcezza.


La pasticceria produce i suoi dolci seguendo le più classiche ricette della tradizion italiana e selezionando ingredienti sani e genuini

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panetterie / forni DALGRANO

PANE COTTO A LEGNA
Cottura antica, lievitazione

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panetterie / forni LA CASA DEL PANE DI RENZI GOFFREDO

La Casa del Pane
Forno a Labaro

L’attività nasce nel 1996 da una famiglia di fornai che tramandano il loro lavoro alla generazione dopo. Il signor Goffredo manda avanti il forno con passione e dedizione, un pizzico di pazzia e tanta inventiva.
Il suo laboratorio sforna delizie tutto l’ anno, incontrando abitualmente la soddisfazione dei clienti, sia per i prodotti che si trovano e sia per l’accoglienza.
La casa del pane vi aspetta!


I NOSTRI PUNTI DI FORZA?
I nostri punti di forza sono molteplici: la freschezza dei nostri prodotti, la scelta dei prodotti di prima qualità, il nostro laboratorio che lavora tutti i giorni per sfornare prodotti di alta qualità.


PERCHÉ DOVRESTI SCEGLIERCI?
Dalla Casa del Pane troverai gentilezza, allegria e qualità, tutto in un unico locale! Provare per credere!

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panetterie / forni PANIFICIO BISTRATTIN

Panettiere di quinta generazione. Unico a mantenere in vita il "lievito madre" della bisnonna.


Lievito che è base di tutti e sottolineo tutti i miei impasti .il "lievito naturale" viene utilizzato solo per aiutare il processo di fermentazione durante i mesi più freddi.


Uso per tutti i tipi di pane ceppi o preimpasti.