PANIFICIO DOLC & PANE
CATEGORIA: panetterie / forniID ANTICONTRAFFAZIONE N.15292
Panificio, rosticceria, salumeria, pasticceria

ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stileVendita di pane, pizza e prodotti da forno del panificio Pantella con servizio bar aggiuntivo.
Chi siamo
Con un nonno panettiere e un nonno cuoco Elisa aveva il futuro già scritto nel DNA.
All’età di 16 anni inizia, infatti, a esprimere la passione per la panetteria, pasticceria e cucina, riscoprendo le ricette del passato, sperimentando la tecnica, studiando gli ingredienti e imparando a selezionare solo materie prime naturali di alta qualità.
Il nome scelto per l’attività esprime appieno la filosofia della panetteria: offrire alla propria clientela un pane naturale, sano e genuino, di farina macinata a pietra, di tipo 1, cotto in forno a legna, senza l’utilizzo di miglioratori e di grassi idrogenati (strutto).
Il negozio è facilmente raggiungibile e dispone di cortile interno per il parcheggio.
I nostri prodotti
Nella panetteria di Elisa potrete trovare quotidianamente
varie tipologie di pane:
- Di farina di grano tenero in vari formati
- Di farina di grano duro di Altamura
- Integrale
- Ai 5 cereali
- All’olio extra vergine
- Pan focaccia
Oltre al pane, Elisa vi propone un’ampia gamma di prodotti di prima qualità, realizzati senza l’utilizzo di preparati, ma seguendo le ricette di una volta rivisitate in chiave salutare
- Grissini stirati a mano con un filo di olio extra vergine di oliva.
- Farinata di ceci, focacce e pizze di ogni genere.
- Cracker assortiti, torte salate e salatini.
- Croissant di vari tipi e sfoglie, con ricetta tradizionale francese.
- Crostate, torte di nocciole, paste secche.
- Torte fresche su ordinazione per compleanni, cerimonie e feste.
Disponiamo anche di un frigo di semifreddi di nostra produzione, per una torta all'ultimo minuto!
Provate anche la vasta scelta di biscotti insacchettati, dalle specialità classiche a quelli con farine alternative (integrale, farina di riso, farro integrale), dai biscotti con pochi zuccheri a quelli con meno grassi
(olio di girasole). L’offerta di Naturalmente Pane presta attenzione alle intolleranze, ma non dispone di prodotti adatti alla celiachia.