getCompanyVOById(10059258)
Osteria Risico



Risi.Co non è solo un semplice ristorante, ma è qualche cosa in più: è un ambiente giovane e fresco, che spazia dal quotidiano pranzo di lavoro, ad un ricco aperitivo, fino ad arrivare al punto forte ovvero la cena, unica nel suo genere, dove dopo un buon antipasto verrai estasiato dal gusto e dal profumo dei nostri fantastici risotti. Da non dimenticare sono le varie serate che vi proponiamo, nelle quali potrai bere vini di qualità e ottimi cocktail preparati a regola d'arte dai nostri barman, oppure farti qualche risata in compagnia ascoltando della buona musica live o ancora potrai organizzare feste e ricorrenze rendondo unici questi momenti. Vi aspettiamo.

Lasciati andare e trasportare dal gusto dei nostri Risotti preparati con passione in innumerevoli versioni, dalle più classiche, come un saporito Risotto ai Funghi Porcini, alle più laboriose e raffinate. Facendo accrescere così la tua curiosità verso il nuovo e il non ordinario. Il tutto, ovviamente, all'insegna della qualità pilastro portante della nostra tradizione culinaria. Buon appetito!

  OSTERIA RISICO Via Francesco Nullo 7/a
24128 Bergamo (BG)
italia
035217732
info@osteriarisico.it

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 1439

Certifica la tua azienda. Richiedi ID anticontraffazione Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
RICHIEDI ID
Segnala un’eccellenza Se conosci un’attività che reputi eccellente, puoi segnalarcela e fare in modo che ottenga il giusto riconoscimento
Segnala
Foto
ristoranti Ristorante Le Pinocchio Monaco Une véritable cuisine italienne exclusivement fait maison...
Foto
ristoranti Ristorante Acquamarina Cibi Genuini per Vocazione

Il Pesce “Pescato”, deve avere una sola caratteristica: al momento del servizio,deve essere rigorosamente FRESCO. Noi, da generazioni, garantiamo ai nostri clienti il meglio del pescato giornaliero e tanto altro.


Cucina a Vista... in continua evoluzione, che sorprende, senza mai perdere di vista le eccellenze regionali e nazionali. Un vero e proprio regalo per gli amanti dei sapori autentici.


Aggiorniamo la carta menù ogni due mesi...

Foto
ristoranti Pedrini Steakhouse

Pedrini steakhouse situato a Cene, un paesino di 4000 abitanti della provincia di Bergamo, dista 15 km dal centro …tuttavia mio padre da 3 generazioni di pizzaioli comprò questo negozio che inizialmente nel 1839 era nata come una stalla la quale allevavano bovini ne fece da subito un gioiello di famiglia … dopo 25 anni di attività come pizzeria io sottoscritto Pedrini Andrea (figlio) presi un’altra strada che era quella della mia passione ...la carne e stare difronte ad un braciere infuocato a cucinare…


Cosi via facciamo costruire proprio un braciere ...quindi il mio sogno si stava per avverare, fu da subito una bella idea per via della nostra ricerca di tagli preziosi provenienti da tutto il mondo principalmente Italia, America, Finlandia, Irlanda, Giappone, Polonia, Germania, selezioniamo le più prelibate di cui anche la famosissima Wagyu di Kobe, principalmente alle nostre carni viene effettuata una frollatura (maturazione) minima di 30 giorni e la portiamo anche fino a 80/90 giorni che comporta alle fibre di rilassarsi e quindi avendo un prodotto più tenero e saporito.


Molte volte andiamo di persona da allevatori professionisti per vedere con i nostri occhi il benessere dell'animale, l'alimentazione e la pulizia ed il territorio circostante .

Cerchiamo sempre una tipologia di carne che abbia un grado di marezzatura abbastanza elevato perchè è proprio quell'infiltrazione di grasso che noi cerchiamo per i nostri clienti ..sono cambiati i tempi buona la carne magra ma... marezzata l'avete mai provata?

Collaboriamo con i migliori fornitori della Lombardia e non solo, pensate che abbiamo quasi 10 fornitori e ciascuno rifornisce una razza diversa di bovino.

Ci siamo affidati da subito sin dall'inizio chi dell'attività in chi ha creduto in noi, dato una mano e così via… crescendo insieme in questo mondo della carne …mantenendo sempre un bel rapporto tra amicizia e professionalità .


La location tiene al massimo 30 coperti piccolina ma molto accogliente… siamo una realtà di famiglia quindi troverete sempre qualcuno di noi a servirvi sempre pronti a strapparvi un sorriso e nelle nostre mani vi faremo passare quelle 2 ore di cena un momento per rilassarvi e gustare la nostra carne .

Pedrini Andrea


Orari di apertura

Lunedì

CHIUSO

Martedì

18:00-23:30

Mercoledì

18:00-23:30

Giovedì

18:00-23:30

Venerdì

18:00-23:30

Sabato

18:00-23:30

Domenica

18:00-23:30


Foto
ristoranti Arrosticini e Non Solo

Arrosticini e non solo…!
La tradizione del ristoro a Roma.
Il nostro è un locale a conduzione familiare a Roma che ti offre deliziose specialità gastronomiche come gli arrosticini abruzzesi, le pizze e le grigliate di carne freschissima.

Da oltre 25 anni regaliamo bontà ai romani, alle loro famiglie e ai loro bambini.
Vieni a gustare le nostre prelibatezze con gli amici o a portare da noi tutta la famiglia per una serata o per festeggiare il compleanno dei tuoi figli in un contesto allegro e gioioso.


Bontà per grandi e piccini
Grazie alla conoscenza della nostra clientela, che rispecchia fedelmente ogni fascia di età, siamo in grado di offrirti un menù che accontenta grandi e piccini! Per mamma e papà ci saranno gustose grigliate di carne fresca che Chef Fabio taglierà davanti ai tuoi occhi, arrosticini abruzzesi succulenti ma anche primi piatti per chi segue una dieta vegetariana. Per i più piccoli non mancherà la pizza, insieme a tante altre specialità da rosticceria cucinate in modo sano.


La genuinità dei prodotti
La qualità delle materie prime è uno dei must della nostra filosofia culinaria. La carne, infatti, proviene solo da fattorie vicine e certificate, caratterizzate da conduzione familiare, mentre gli arrosticini giungono fino a noi dall’Abruzzo due volte la settimana. Per le nostre pizze usiamo solo la migliore farina selezionata e altamente digeribile, con un impasto lievitato naturalmente. Per te e la tua famiglia usiamo solo prodotti sani e controllati!