Ristorante - pizzeria

Specialità pesce

Carne alla griglia

Forno a legna

Il primo take away di pesce a Bitonto. Primi e secondi d’asporto. Aperifish. Panini di pesce.

LA NOSTRA FILOSOFIA
Ho cercato di ricreare un ambiente in cui il cliente avverta la sensazione di essere entrato a casa mia.
Per dare questo senso di accoglienza, ho posizionato la cucina a vista al centro dando la possibilità ai miei ospiti di ammirare le preparazioni dei miei piatti e di immergersi in un’atmosfera più intima.

La cucina è quella della tradizione partenopea con un occhio alla modernità. Le materie prime sono esclusivamente stagionali e le aziende produttrici sono spesso attività familiari che producono pochi prodotti ma di altissima qualità. Le aziende che ho selezionato infatti rispettano i tempi di produzione, la terra e gli animali che la vivono.

Ora non resta che venirci trovare!
Benvenuti nel mondo di AL.MA.

Un’esperienza unica

Da cinque generazioni il ristorante Bel Soggiorno ha fatto parte con i suoi piatti ispirati alla tradizione toscana, dello scenario sangimignanese.
Il nostro ristorante è situato sulla via principale di San Gimignano ed è dotato di una bellissima sala panoramica da cui potrete godere la vista della meravigliosa campagna toscana.

Un’atmosfera piacevole

Mangiare è un’esperienza, ogni piatto del nostro menù è pensato per farvi riscoprire sapori ed odori di una volta, le spezie ed gli odori si fondono alle migliori  materie prime per creare una vera espressione della cucina toscana.

Una cornice magica

L’ambiente elegante, con i pavimenti in cotto e i soffitti con travi a vista, regala un’atmosfera intima e piacevole adatta sia a pranzi che a cene in coppia o in comitive. All’interno del locale il nostro personale qualificato saprà consigliarvi sulla scelta delle pietanze e sugli abbinamenti dei vini grazie alla nostra fornitissima enoteca.