La cucina apprezzata e rinomata del Ristorante Le Cime, propone quotidianamente piatti e ricette a base di ingredienti genuini e sapori tradizionali. Prediligendo l’utilizzo di materie a km zero e di prodotti biologici, la cucina realizza piatti tipici romani con ingredienti sfiziosi come tartufo pregiato, pecorino, funghi porcini e salumi locali.

I sapori autentici che caratterizzano i piatti forti del ristorante, quali i Ciciliani ai funghi porcini, i ravioli pere e noci, le pappardelle al cinghiale e la zuppa di ceci e nocciole, conquistano i palati dei clienti che, tra un complimento e un assaggio, definiscono stellata la cucina del ristorante.

Carni selezionate e pregiate, proposte anche alla brace, vengono preparate e cucinate sapientemente realizzando così piatti gustosissimi come il maialino al forno, l’agnello scottadito, lo stinco di maiale con fagioli e il tradizionale pollo al forno.

Adatto a pranzi in famiglia e a feste private, lo splendido ristorante, dotato di giardino e terrazza, offre inoltre alloggio alla clientela. La cucina di alta qualità e i sapori del ristorante Le Cime, vi aspettano a Canepina, in Strada Cassia Cimina al km 10,5. Per info e prenotazioni chiamare il numero 0761750353, aperto a pranzo e a cena, dal lunedì alla domenica, dalle 09 alle 22

Hazienda
Un punto d'incontro per iniziare bene la giornata, una pasticceria ben curata accompagnata da un'ottima caffetteria, ingredienti ideali per un buon inizio.
Durante la pausa pranzo si può scegliere tra il menu alla carta ed un menu del giorno consigliato dal nostro chef, ad un prezzo accessibile a tutti.
La sera in compagnia di un fuoco accesso, vicino al nostro camino siamo lieti di proporvi un menu alla carta, antipasti, primi piatti con paste fatte in casa, secondi arricchiti da una selezione di carni alla brace, dessert realizzati interamente dalla nostra pasticceria e ovviamente buon vino servito con la dovuta cura.

Caffetteria

Hazienda Ristorante è anche Hazienda Caffè, tostato artigianalmente all’interno del ristorante, il caffè servito al bancone e ai tavoli del ristorante viene acquistato allo stato naturale, verde, tostato tipologia per tipologia e provenienza, poi sapientemente miscelato per ottenere il giusto equilibrio tra coffea arabica e coffea robusta. Produciamo tre tipi di miscele : HAZIENDA ( 75% ARABICA E 25% ROBUSTA); 21 AGOSTO ( 100% ARABICA sei paesi di provenienza); CREMOSA ( 100% ROBUSTA cinque paesi di provenienza).

Pranzo
La pausa pranzo, crocevia della giornata, tra lavoro e riposo.
Il nostro chef è lieto di proporvi un menu giornaliero realizzato con prodotti acquistati quotidianamente articolato in tre primi piatti, tre secondi e tre contorni offerti ad un prezzo accessibile a tutti.
Per i più esigenti il menu del giorno è affiancato dal menu alla carta sempre disponibile.

Cena
Il fuoco del camino inizia a scaldare l'ambiente, le luci si abbassano per lasciare posto alle candele, è l'ora della cena.
Libero sfogo alla fantasia dello chef, antipasti, primi piatti con paste di produzione propria trafilate al bronzo, secondi piatti arricchiti da una selezione di carni nazionali ed internazionali ideali per essere cucinate alla brace direttamente dal nostro camino visibile in sala.
Coronamento di un'ottima cena un dessert prelibato frutto dell'operato della nostra pasticceria interna.

LA STORIA DEL RISTORANTE

Dopo anni di esperienza maturata in alcuni dei più rinomati ristoranti della zona, chef Marco decide di intraprendere un nuovo percorso insieme al suo staff.
Così nasce l'attuale Ristorante Pizzeria Papanero.
Ogni piatto riflette la passione per la cucina, presentata in modo semplice ma curato.
Attraverso la ricerca di prodotti di qualità, principalmente di provenienza italiana, il Papanero vi guiderà in un'esperienza culinaria memorabile.

PAPANERO RISTORANTE PIZZERIA

Nel cuore di Lido di Spina, Papanero Ristorante Pizzeria è la location perfetta sia per un pranzo al volo,

sia per una cena all'insegna del relax in una location confortevole.

Il nostro menù offre piatti di carne e pesce, preparati con passione dal nostro chef.

Anche a pranzo è possibile gustare le nostre pizze.

É attivo anche il servizio di asporto.

B&B Ristorante Casa Mita a Pulsano

Dal 2013, il B&B Ristorante Casa Mita garantisce quotidianamente accoglienza, professionalità e cortesia. Casa Mita sorge a pochi metri dal mare nella splendida Marina di Pulsano, in provincia di Taranto, in un punto di snodo ricco di scogliere e baie e vicinissimo a molti centri strategici, culturali e paesaggistici del Salento. Immersa nel verde, Casa Mita prende il nome dalla famiglia che se ne prende cura: proprio per questo, nella location si respira un’atmosfera intima e confortevole adatta a tutti, sia a chi vuole immergersi nelle meraviglie pugliesi, sia a chi cerca relax. Concediti una vacanza unica nel cuore della Puglia tra buon cibo, mare cristallino e paesaggi mozzafiato!

Le nostre stanze

Casa Mita è la struttura ricettiva perfetta, accogliente e arredata con cura e amore. I nostri ospiti si sentiranno come a casa, coccolati in ogni richiesta nelle nostre camere, ognuna delle quali è dipinta di un colore diverso: giallo come il sole della Puglia, azzurro come il nostro mare e verde come il paesaggio che circonda la location. In armonia con l'aria che si respira in tutta la struttura, le camere sono ampie, luminose e dotate di ogni comfort.

 Ristorante Casamita

Se cerchi il ristorante perfetto per una cena romantica a lume di candela, sei nel posto giusto. Casa Mita non ti deluderà: la passione per la buona cucina è una tradizione di famiglia, che si tramanda da Arcangelo ai figli e offre tutti i doni di una terra da scoprire. Noi lo sappiamo: se è fatto con amore ha tutto un altro sapore.
 Location estiva

La location perfetta per eventi, per cene o pranzi aziendali, o per godersi semplicemente la nostra cucina in un ambiente ampio, elegante e immerso nell'atmosfera della Marina di Pulsano.

Terrazza sul mare

Che cosa c'è di meglio di un aperitivo in terrazza alla fine di una giornata di mare? A Casa mita amiamo organizzare eventi di ogni genere: dalla colazione all'aria aperta all'happy hour domenicale, bagnati dalla luce dorata del tramonto e accarezzati dal sound trendy del dj set.

La nostra storia

Casa Mita è il luogo in cui si racconta anche la storia di una famiglia: la nostra.
Arcangelo Mita, originario di Ceglie Messapica, a 16 anni si trasferisce a Monaco di Baviera per cercare lavoro senza sapere che, lontano da casa, avrebbe trovato molto di più. In Germania, infatti, Arcangelo incontra due grandi amori: la ristorazione e Sandra, la donna della sua vita. A piccoli passi costruiscono una vita insieme: danno alla luce Laura, Rosangela e Rocco e rientrano in Italia, dove inaugurano La locanda al castello, la loro prima creatura professionale. Il sogno di una vita perfetta si realizza del tutto quando, nel 2013, Arcangelo decide di realizzare il desiderio profondo di far conoscere le meraviglie della Puglia non solo ai turisti vicini ma anche a quelli lontani. Così, dopo anni di dedizione e sacrifici, nasce il Ristorante B&B Casa Mita.