Un concept giovane, elegante, moderno e fresco, che non toglie, però, spazio ai gusti ed ai gesti della tradizione e della memoria.

Al Quadri Bistrot potrete trovare proposte dedicate ad ogni momento della giornata, dal pranzo al dopo cena.

Gli spazi sono dinamici e distintivi: il Cocktail Bar al piano superiore, dove i nostri ospiti possono gustare un buon drink insieme a piatti gustosi e stagionali; Il Bistrot gastronomico, al piano inferiore, con proposte di menu fine dining.

La cucina dello Chef Riccardo Quadri affonda le radici nella grande tradizione italiana, rivisitata in chiave moderna e contemporanea, grazie a tecniche di cottura ispirate alla scuola francese. Un connubio che esalta al massimo le materie prime che diventano così gli strumenti attraverso i quali esprimere la propria idea gastronomica.

Ristorantino di mare con un tocco spagnolo

085 7998945 Prenotazioni e Asporti
Aperti dal Martedi alla Domenica
Sabato e Domenica anche Pranzo

Con il suo ampio menù, curato nei minimi particolari, il ristorante pizzeria La Rosa Rossa punta a soddisfare ogni gusto con antipasti, primi e secondi piatti a base di carne e di pesce, contorni, dolci, frutta fresca, pizze semplici e speciali e tante specialità della casa tra cui non mancano la pizza N'duja, la frittura di gamberi e calamari, la pizza con radicchio e provola, la pizza bianca con cicoria, le penne alla carbonara, i paccheri salsiccia, verza e pera, gli gnocchi carciofi e vongole, la torta della nonna e tantissime altre gustose proposte. In particolare nella cucina un esperto chef unisce tradizione e genuinità rielaborando antiche ricette con un pizzico di fantasia e creatività per rendere ogni piatto gustoso, invitante ed originale come la speciale focaccia, fiore all'occhiello del ristorante romano.

Entrati nell'ampia sala interna la prima cosa che colpisce sono lo splendido forno a legno a vista, la cura dell'arredo e il clima accogliente e familiare che si respira, peculiarità su cui il ristorante pizzeria La Rosa Rossa ha basato tutto il suo successo imponendosi sul territorio come un ristorante di classe perfetto sia per cene informali che per l'organizzazione di eventi di ogni tipo.

Oltre all'ampia sala interna il ristorante pizzeria La Rosa Rossa dispone anche di un elegante e curato giardino esterno in cui potersi accomodare durante le calde serate estive abbinando alla buona cucina una piacevole sensazione di distacco dalle calde e afose giornate che caratterizzano la piena estate romana.

Per proporre alla propria clientela piatti esclusivi presso il ristorante pizzeria La Rosa Rossa ogni giorno vengono selezionate le migliori materie prime, prodotti freschi e di stagione e ingredienti tipici della cucina romana, prodotti consegnati da fornitori fidati e attenti a garantire l'altissima qualità degli alimenti grazie a un accurato processo di stoccaggio e di trasporto.

Grazie al suo puntuale e ben organizzato servizio da asporto il ristorante pizzeria La Rosa Rossa è in grado di soddisfare ogni tipo di richiesta preparando per i propri clienti le migliori pizze anche da asporto.
Vieni a scoprire le nostre specialità!

Ti aspettiamo
...per farti gustare le migliori specialità della cucina romana e le gustosissime pizze nel nostro locale in via dei Georgofili n. 77-81 a Roma. Siamo aperti dal lunedì al venerdì dalle 10 alle 15 e dalle 19 alle 23.30 e il sabato sera dalle 19 alle 23.30.

Our Story

The opening of Angelo's Brick Oven Pizzeria in November 2017 was a dream come true for Angelo Catalano.

Born in Piazza Armerina, Sicily, food, family and friends have always held great importance to Angelo.

Angelo and his sister spent hours around the table eating Mama's and Nonna's favorite recipes and in their Dad's deli gaining an appreciation for quality ingredients, proven recipes and delicious food!

At a tender age, Angelo donned an apron and worked in the kitchen honing his skills as a chef and his LOVE of food!

Moving to California and working in the food industry for over 15 years, he has earned a reputation for his excellent customer service, attention to detail and personal and friendly personality.

When Angelo began planning his restaurant, he wanted to create a restaurant that was casual, warm and inviting serving the best Italian food, brick oven pizza and homemade pasta, fresh salads and other delicacies.

The Italian deli offers high-quality meats, cheeses and generous take out meals.

Angelo's Catering Services are perfect for any occasion. Call Angelo to create the perfect menu and enjoy the best Italian food at home or at your next special event.

In 2020, Angelo realized another dream of becoming an American citizen and named a pizza in celebration! Want to know a bit more about Angelo's journey to opening one of the most popular restaurants in the Inland Empire? Check out our pizza menu as each pizza is named after a year in the life of Angelo and his family.

Angelo and his family thank all of the customers who have helped make their dream come true and look forward to many more years serving the BEST Italian food and pizza in the Inland Empire.

Grazie!