Una filiera che va dalla terra alla tavola dal 1987


Le prelibatezze della natura servite da esperienza e passione.






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ristoranti I Tre Moschettieri Ristorante Pizzeria

Benvenuti - Ristorante di pesce a Brindisi

Per tutti coloro che amano gustare prodotti locali e di qualità e che vogliono assaporare piatti ispirati dall’estro di un giovane e talentuoso chef, I Tre Moschettieri ristorante di pesce a Brindisi è il posto che stavate cercando. L’ambiente è familiare e al tempo stesso raffinato e le scelte che proponiamo per i nostri ospiti sono le più varie, con un’ampia scelta nei piatti del giorno e anche con originali proposte fra le pizze. La filosofia che seguiamo per la ristorazione è improntata alla freschezza e alla stagionalità dei prodotti, senza mai dimenticare le eccellenze locali e valorizzando nel ristorante e nella pizzeria i prodotti pugliesi. Il nostro staff saprà consigliarvi con cordialità e gentilezza, permettendo agli ospiti di godere a pieno della qualità del nostro menù e della familiarità dell’ambiente. I Tre Moschettieri si caratterizza quindi per l’ampia possibilità di scelta nel menù, sia come ristorante di pesce a Brindisi, sia come ristorante di terra e come raffinata pizzeria. Il locale si compone di una sala ristorante e pizzeria e di una sala per asporto, con posti anche a sedere, ma senza servizio al tavolo per i clienti che vogliono assaporare ancora calde e filanti le nostre pizze appena sfornate. Siamo perfettamente attrezzati per ospitare eventi e per organizzare serate speciali. In cucina, il giovane chef si affida al talento nella creazione del menù e all’estro nella presentazione dei piatti.


Ristorante e pizzeria con prodotti pugliesi

La tradizione della cucina è rivisitata in base a idee originali o alle speciali esigenze della clientela, mentre ogni pietanza è servita con cura estrema nella presentazione e nella decorazione dei piatti. Una caratteristica che è apprezzata dagli ospiti, che si lasciano volentieri stupire e assaporano prima con lo sguardo e poi con il palato il piatto presentato sulla loro tavola. I piatti variano in base alla stagione e all’ispirazione del cuoco, che ha in alcuni primi di mare dei prelibati cavalli di battaglia. Gli abbinamenti possono essere classici oppure un po’ più azzardati, e quindi se è vero che la linguina, come anche il risotto, è un tipo di pasta classica da primo di pesce, i cavatelli sono un omaggio alla tradizione pugliese. Si tratta infatti di pasta corta, di forma allungata come una barchetta, paragonabili agli gnocchetti sardi, sebbene non siano rigati a differenza della pasta isolana. In genere, sono preparati con un condimento a base di verdure, con pomodorini ed aglio, o infine, anche in abbinamento con i funghi delle Murge, o con le cozze. Nel nostro ristorante di pesce a Brindisi li facciamo sposare con i gamberetti affumicati o con i frutti di mare, con le vongole o il pesce affumicato per esaltare il sapore del pescato e la consistenza speciale di questo tipo di pasta. Attenzione alla freschezza degli ingredienti e alla filiera del prodotto sono una costante anche per la produzione della pizza, resa digeribile da una lenta lievitazione della pasta e poi condita con rape, fior di latte locale, provola e specialità tipiche non solo pugliesi. Anche le pizze classiche da noi diventano speciali, non solo per la loro bontà, ma anche perché si possono avere nella variante con impasto integrale o in quella con impasto di semi ai cinque cereali. In onore ai personaggi letterari che danno il nome al nostro locale, I Tre Moschettieri, nel menù della pizzeria si segnalano tre pizze speciali, D'Artagnan, Aramis, Athos, a base bianca e condite con ingredienti tipici o di stagione. Il servizio di pizza da asporto (LINK sezione 5) per la zona di Brindisi è prenotabile anche attraverso alcuni portali specializzati, dove potrete creare il vostro menù.

Ci trovate in Corso Roma 18/20 a Brindisi, nel cuore della zona pedonale della città e siamo aperti dal lunedì alla domenica dalle ore 12 alle ore 15 e nel pomeriggio dalle ore 18 alle 24, il giorno di chiusura è martedì. Se verrete a trovarci, il nostro ristorante di pesce a Brindisi saprà proporvi ogni settimana appetitose variazioni del menù, sempre con un occhio attento alla freschezza, alla genuinità e all’idee originali del cuoco!


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ristoranti Il Portico Ristorante - Pizzeria

"Ristorante pizzeria IL PORTICO"


Nasce dalla voglia di riscatto di tre giovani fratelli che investono le loro risorse nella loro terra!
HOPE!!!


Orarai di apertura:

Lunedì:
19:30 - 23:15
Martedì:
19:30 - 23:15
Mercoledì:
19:30 - 23:15
Giovedì:
19:30 - 23:15
Venerdì:
19:30 - 23:30
Sabato:
12:30 - 23:30
Domenica:
12:30 - 23:00

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ristoranti I Peccati di Giove

Elegante, raffinato, dal design ricercato: “Peccati di Giove” è, senza dubbio, il ristorante più chic di Terracina dove trascorrere una serata indimenticabile.  Gode di una posizione centrale, via Roma, e una vista mozzafiato: il Tempio di Giove Anxur.

Il ristorante, in poco tempo, inaugurato nel mese di dicembre, ha già fatto “peccare”, in molti. D’altronde come “resistere”, ad un piatto equilibrato, delicato ed elegante come le tartare di tonno impreziosita da un gusto fresco come il lime o con della mela verde, melone, pesca e anguria, arricchito da una vasta scelta di vini di selezione, oltre 400 tra le migliori etichette. Tutti in esposizione. “


Peccati di Giove” offre alla sua clientela piatti tradizionali rivisitati in chiave moderna. Nulla di elaborato. Niente mousse tantomeno creme, gli abbinamenti sono tutti esclusivamente a base di pesce fresco, verdure e frutta. Per soddisfare non solo il palato bensì anche gli occhi e sperare di riempire i “cuori” dei clienti, le tante delizie vengono servite in delle singolari, quanto caratteristiche, barche di legno con flambé di fuoco. Questo è solo l’antipasto. Non sveliamo altro, … così da farvi cadere in “tentazione”.

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ristorazione Ristorante Bellacittà Une reconstitution unique et singuli