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Masseria Fuscillo

Chi siamo
 
La nostra Azienda immersa nel verde è situata a Capaccio – Paestum.
Passione, storia e tradizione sono alla base del prodotto che offriamo. Perché è soltanto unendo l’amore per il proprio lavoro e la terra che viviamo, il vissuto, le esperienze della nostra famiglia e le competenze acquisite con anni di sacrificio e dedizione, che riusciamo a garantire quell’eccellenza che è il nostro marchio di fabbrica.
Da quest’anno abbiamo deciso di offrire ad un più vasto pubblico i nostri prodotti, altamente genuini e tradizionali, la cui produzione è stata tramandata di generazione in generazione conservando quelle proprietà originali che l’avevano caratterizzata. Ancora oggi quindi le nostre mozzarelle sono prodotte con metodi artigianali, garantiti tuttavia dall’osservanza accurata delle norme di igiene.
 
Il latte che usiamo per la produzione è scelto con cura e sottoposto costantemente a controlli di qualità per garantire le proprietà organolettiche che danno alla mozzarella di bufala quel sapore unico e particolare che la caratterizza.
 
La Filiera


Fienagione

Non selezioniamo soltanto il latte migliore, perché per ottenere prodotti di alta qualità è necessario andare a monte del ciclo produttivo. Il che significa capire come le bufale vengono alimentate. Anche in questo risiede il nostro lavoro: individuare i capi bufalini nutriti in maniera impeccabile e sottoposti ad integrazione mineral-vitaminica.


Allevamento

Le cose migliori nascono se c’è amore. È questo il principio di vita fondamentale che seguiamo in tutto ciò che facciamo. Ma proprio in tutto. Il latte che lavoriamo, ad esempio, è prodotto da bufale allevate sul nostro territorio, coccolate quotidianamente, sottoposte a controlli sanitari regolari che preservino la loro salute e garantiscano la qualità del latte.


Produzione

Nel nostro laboratorio precise fasi di lavorazione e tecniche artigianali collaudate accompagnano la produzione dei nostri alimenti, per garantire freschezza e bontà.


Vendita

Nel nostro punto vendita potrai acquistare i prodotti freschi di stagione e scegliere tra tutta la produzione derivante dalla lavorazione del latte: mozzarelle, bocconcini, formaggi, ricotta e tantissimi altri.




  MASSERIA FUSCILLO Via S.S. 18 Km 97 + 300 Localita' Fuscillo Uscita C.da Spinazzo
84047 Capaccio Paestum (SA)
italia
08281997850
info@masseriafuscillo.it

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 11406

Certifica la tua azienda. Richiedi ID anticontraffazione Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
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gelaterie Gelateria Gelatissimo Trapani

Non abbiamo la presunzione di dire che il nostro gelato è il buono della citta' ma siamo sicuri della qualita' dei nostri prodotti,dell'igiene dei nostri locali e della disponibilita' che mostriamo ai nostri clienti.buon gelato a TUTTI.

I gusti attuali:caffè,cioccolato,nocciola,stracciatella,pistacchio,bacio,cioccolato bianco,cremino,setteveli,fior di latte di bufala,limone,fragola,variegato amarena,soia alla nocciola(senza glutine),soia cacao(senza glutine)

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Mangiare e Bere MK DA MIKI

MK nasce da un sogno fatto di passione, di intreccio di idee e persone, di perseveranza nel seguire la strada in salita che ha portato al suo realizzo fino ad oggi, un sogno fatto di profumi e sapori che arrivano da lontano tra ricordi e paesi, un sogno condiviso da uno staff unito sul lavoro ed in famiglia e che desideriamo condividere con tutti i nostri clienti...la nostra proposta di cucina è una sfida che incontra il desiderio di mettere in tavola dei panini dal carattere deciso ma raffinato in un mix di ingredienti freschi e di qualità lavorati al momento, una ricerca continua di abbinamenti di gusti e sapori nuovi e bilanciati...


MK porta l’impronta del cerchio della vita e pertanto ha avuto un percorso in continua evoluzione, è nato in piazza a Pove, ha visitato diverse location con l’esperienza MKTravel ed ora rinasce a Pove in una location che profuma di antico ma rivisitata in chiave industrial-moderna, adatta ad accogliere gusti diversi di clientela con due proposte stilistiche diverse tra il piano inferiore dove regna il vintage american style ed un piano superiore più raffinato ed essenziale con un piccolo spazio dedicato ai nostri ospiti più piccoli.


L’evoluzione MK continuerà a crescere grazie alla condivisione con i nostri clienti che resteranno sempre la linfa vitale di questo sogno, ora realtà.

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panetterie Panificio Papa 1968

Si realizzano prodotti come: pane, pizza, dolci, fritti e piatti da tavola calda (lasagne, parmigiane, tortini di zucchine, pomodori al riso con patate ecc); tutto preparato con ingredienti freschi e farine di alta qualità.

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pasticcerie Pasticceria Melissa Di Mineo Antonino

Pasticceria,Tavola Calda,Servizio Catering