Masseria delle Sorgenti Ferrarelle è una delle realtà più interessanti dell'Alto Casertano,
trova sua dimora tra le mura dell'antica Masseria Mozzi, situata all‘interno
del Parco Fonti di Riardo.
Azienda Agricola del gruppo Ferrarelle, da tre anni porta avanti un attento progetto di
tutela e valorizzazione ambientale e di recupero della tradizione agricola del territorio.
Si estende su un'area incontaminata di oltre 145 ettari, dove la natura fiorisce grazie alla
particolare caratteristica del terreno ricco di sali minerali da cui si estrae
l'acqua minerale Ferrarelle.
Per tutelare le sottostanti falde acquifere sono state scelte solo colture gestibili con
l'acqua come le 10.000 piante di ulivo dalle quali si produce un olio extravergine di oliva
che già dal 2014 avrà il riconoscimento di biologico, 50 arnie da cui si producono 4
tipologie di miele biologico (millefiori, melata, acacia, eucalipto) ed infine da oltre 30
ettari seminati a grano duro si producono 4 differenti formati di pasta.
Sono tutte produzioni uniche ed autoctone, frutto di un'attenta analisi delle materie
prime dove Masseria garantisce tutta la filiera della produzione, dal seme alla
coltivazione fino ad arrivare alla trasformazione delle colture.
Masseria Mozzi, tipico esempio di casa rurale dell'agro casertano risalente alla fine
del '700 e di cui è stato effettuato un attento restauro conservativo sotto la guida
del Fondo Ambiente Italiano - FAI, è oggi un fiorente agriturismo e Fattoria Didattica e
grazie alle sue tipicità culinarie preparate rigorosamente con materie prime a Km 0 è
riuscita ad ottenere il prestigioso riconoscimento di Qualità Ospitalità Italiana.

Per prenotazioni o visite guidate chiamateci al 345 4138940

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 1713

Certifica la tua azienda. Richiedi ID anticontraffazione Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
RICHIEDI ID
Segnala un’eccellenza Se conosci un’attività che reputi eccellente, puoi segnalarcela e fare in modo che ottenga il giusto riconoscimento
Segnala
Foto
ristorazione Hotel Miramonti Miramonti Hotel Rieti è il palazzo più antico della città
Foto
alberghi Il Casale Di Ginetto La cucina è tipicamente casareccia e umbra, con il camino a legna protagonista indiscusso della gastronomia contadina!
Foto
alberghi Hotel Cristall

L'Hotel Cristall, gestito direttamente dai proprietari, e' situato in posizione centrale a pochi passi dal mare!

Foto
alberghi Agriturismo Pedru Caddu Un paradiso immerso nel verde dove trovare accoglienza, eleganza e molta cordialità... il tutto accompagnato da squisiti piatti tipici della cucina tradizionale sarda!