La nostra è una storia di fornai, “italiani“, che inizia nel 1967 con papà Giovanni e mamma Maria che decidono di diventare cultori del Lievito Madre.

Noi figli, Angelo ed Enza, siamo cresciuti nel “forno” di famiglia, dove abbiamo imparato a conoscere e lavorare la farina e dove si è alimentata la nostra passione e voglia di continuare il lavoro dei genitori. Così nel tempo alla produzione di pane abbiamo affiancato la produzione di biscotti, prodotti di pasticceria e lievitati stando sempre attenti alla selezione di materie prime di altissima qualità, quanto più possibile di filiera corta, e a rispettare le antiche ricette che ci sono state tramandate negli anni.

Con Mattia, l’innovatore della famiglia, siamo ormai alla terza generazione e la sua mission è ricercare continue migliorie produttive e ricettazioni che mantengano sempre intatta la nostra tradizione ed il nostro profondo legame con il territorio molisano portando i nostri prodotti ad un livello di eccellenza unico.

Nel 2001 la nostra azienda, nel cuore del Molise, ha subito una profonda ristrutturazione logistica e operativa che ci ha permesso di aumentare il livello di efficienza delle aree di lavoro, ottimizzare l’impiego dell’energia nel rispetto dell’ambiente ed elevare la qualità e la bontà dei nostri prodotti.

La Pasticceria Le Prestige Caffetteria è un rinomato luogo d’incontro a Cento, dove l’artigianalità e l’eccellenza culinaria vengono trasmesse attraverso una variegata proposta di prelibatezze da assaporare a colazione o per un ricco aperitivo.

Situata in Via Bologna 12, la pasticceria offre prodotti di alta qualità, sia dolci, come cornetti e torte, che salati, in grado di soddisfare il vostro palato in qualsiasi momento della giornata. Ampia è la scelta di bontà artigianali a vostra disposizione: dalla caffetteria e piccola pasticceria alla creazione di torte speciali per ricorrenze come matrimoni, compleanni e battesimi, personalizzabili sia in base ai vostri gusti che nello stile.

Visitate il locale o contattate lo staff telefonicamente al +39 051 4853459 per prenotare il vostro dolce speciale.

Vi aspettiamo nella nostra nuova location, per poter fare una dolce colazione, un aperitivo/ apericena e nello stesso tempo far giocare i propri figli

Il Panificio Caricone è un'azienda situata in Orta Nova che si occupa della produzione di pane e derivati dal 1925. Il Panificio coniuga tradizione e innovazione, utilizzando materie di prima scelta e qualità per il benessere dei suoi clienti.