Le Terre Del Bio Societa' Agricola - Antichi Salumi
CATEGORIA: aziende agricole, macellerieID ANTICONTRAFFAZIONE N.19346
Azienda Agricola
Le Terre del Bio
Da sempre legata alle tradizioni l’azienda agricola produce ottime carni e salumi dagli animali del proprio allevamento, si occupa direttamente della coltivazione dei cereali, li trasforma in farine per integrare l’alimentazione dei propri animali. L’obiettivo dell’azienda agricola di mantenere vive le ” tradizioni contadine ” di cui questa terra è ricca, quindi trasforma le carni seguendo scrupolosamente le metodologie utilizzate una volta. I salumi cosi prodotti sono assolutamente genuini in quanto non contengono nitriti, conservanti e coloranti.
48011 Alfonsine (RA)
italia
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
Azienda Agricola a conduzione familiare
L’Azienda Agricola Olio di Valeria, come ogni vero agricoltore, coltiva il sogno di riuscire, attraverso le proprie produzioni, ad inserirsi nella bellezza e nella storia millenaria del proprio territorio.
Ed è proprio in una zona intrisa di storia, di arte e favorita dall’importante e salutare clima mediterraneo che l’Azienda Agricola Olio di Valeria possiede i propri appezzamenti di terreno coltivati secondo il regime dell’agricoltura biologica.
La qualità Olio di Valeria
Amore, rispetto della natura, consapevolezza della propria tradizione, ricerca della migliore qualità sono i valori ai quali quotidianamente si ispira e gli obiettivi che costantemente persegue l’Azienda Agricola Olio di Valeria.
Ci piace definirci agricoltori
Vogliamo seguire il consumatore e mostrargli il nostro lavoro. Il nostro olio viene prodotto esclusivamente con olive della nostra zona, coltivate con cura e raccolte ad uno stadio precoce di invaiatura, al fine di garantire un altissimo standard di qualità.
Azienda Agricola
Le Terre del Bio
Da sempre legata alle tradizioni l’azienda agricola produce ottime carni e salumi dagli animali del proprio allevamento, si occupa direttamente della coltivazione dei cereali, li trasforma in farine per integrare l’alimentazione dei propri animali. L’obiettivo dell’azienda agricola di mantenere vive le ” tradizioni contadine ” di cui questa terra è ricca, quindi trasforma le carni seguendo scrupolosamente le metodologie utilizzate una volta. I salumi cosi prodotti sono assolutamente genuini in quanto non contengono nitriti, conservanti e coloranti.
Da padre in figlio..
L’azienda agricola, giunta alla terza generazione, si dedica alla produzione di Piante aromatiche in vaso, Ortaggi e alla coltivazione di oltre 1000 alberi di ulivo.
La conoscenza dei prodotti e delle nostre terre ha fatto si che già Nonno Saverio potesse tramandare i più ricchi consigli al
figlio Onofrio, che ha portato avanti la produzione, incrementandola, da ormai 45 anni.
La voglia di crescere e di innovazione non è mai svanita, così da circa un anno, nell’azienda c’è anche Cristina, figlia di Onofrio, che vuole portare avanti questa passione famigliare, sperimentando anche cose nuove, rispettando sempre ciò che la nostra terra offre.