La Matarca è un’impresa al femminile. Al timone c’è Adriana che guida un efficiente gruppo di lavoro formato grazie a spirito di squadra, perseveranza e attenzione alla qualità. Tutte donne sorridenti, motivate e che conducono e curano la propria azienda proiettandola nel futuro.


La Matarca, prende il nome, nel dialetto Laurentino, dalla rustica cassa di legno con coperchio sollevabile (altrove conosciuta col nome di madia), usata nelle case di campagna, dapprima per conservare farina e lievito, per poi diventare con l’uso un ripostiglio dove conservare i prodotti alimentari.


Il nome è stato scelto per la filosofia che rappresenta: la cultura della dispensa senza vizi e senza sprechi, contro quella del frigorifero.


Pane, pasta, salami, olio, vino, taralli, biscotti preparati con cura per creare un vero e proprio ponte emotivo verso gli altri.
Oggi l’unica sede de La Matarca è a Castelvenere.




  LA MATARCA DI RICCIO ADRIANA LUISA Contrada S.tommaso 36
82100 Castelvenere (BN)
italia
0824900007
info@lamatarca.it

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 12127

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bar Emalu Pasticceria Artigianale Coffe Bar Gelateria Naturale

Pasticceria, Gelateria e Coffee Bar di Luca Marangi.


La nostra attività nasce il 23 Ottobre 2018 a San Vito dei N.nni in provincia di Brindisi. Nella nostra azienda potrete trovare prodotti completamente artigianali lavorati con materie prime della nostra Terra.

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pasticcerie Panificio Pasticceria D'Ambrosio Sergio

PANIFICIO D'AMBROSIO
dolce ... pane


Qui dove le usanze del passato non hanno mai ceduto il passo a facili compromessi, qui dove il rispetto per le tradizioni e la genuinità dei prodotti va avanti a dispetto di facili guadagni, qui dove il lavoro si ama e si affida a mani sapienti, il Panificio D’Ambrosio nobilita l’arte della panificazione e della fine pasticceria.


Da mezzo secolo delizia i propri clienti con prodotti sempre freschi, realizzati con meticolosa cura nella scelta degli ingredienti e dalle spiccate proprietà organolettiche. Grazie alla sapienza fornaia tramandata da generazioni, alla passione ed alla serietà,

il Panificio D’Ambrosio è da sempre un punto di riferimento nel settore.


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pasticcerie Forno Pasticceria Katanè

Dicono di  noi:

"Qualità, cortesia e prezzi ottimi. Gli arancini più buoni che io abbia mangiato. Delle pizzette adoro il sugo...e poi tutto il resto. Dolci sublimi. Il top."

"Calzoni al forno squisiti. Imbattibile rapporto qualità/prezzo."

"Ottimo pane dal casereccio al più Ricercato con farine integrali o Speciali ottimi i calzoni farciti e La pizza enormi le brioche e Tanto altro da degustare."

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pasticcerie Dolce Arte Cafe'

Il Dolce Arte Cafè nasce ad Alberobello il 27 dicembre 2016 ad opera di un giovanissimo pasticciere martinese che porta con sé le tradizioni e la genuinità dei dolci del suo paese...
Tutto parte dal mattino con i cornetti artigianali ripieni con crema pasticcera (rigorosamente fatta a mano), crema cioccolato, crema al pistacchio e varie marmellate. Inoltre propone l'impasto ai cereali molto richiesto e apprezzato dai suoi clienti. Insomma una vasta scelta per iniziare in maniera piacevole la vostra giornata...Location piccolina ma ottima per le soste veloci,il tutto accompagnato da un buon caffè,da una buona centrifuga salutare e altro ancora..

La sua pasticceria propone il classico BOCCONOTTO (crema, crema-amarena e ricotta e pera), i pasticcini di mandorla, le 'fcazzedd' ripiene di marmellata di uva-mele cotogne e noci, la pasticceria mignon, mousse, semifreddi e il gelato Artigianale preparato con ingredienti genuini che lo rendono cremoso e vellutato...

Ma il Dolce Arte Cafè non è solo questo...lui vi accompagnerà nelle vostre ricorrenze (compleanni, onomastici, anniversari....) con la creazione di torte in pan di spagna, mille foglie e per i più creativi anche in pasta di zucchero...che dire provare per credere...