Aperti a cena tutte le sere...e a pranzo dal venerdi al lunedi

Opera Taste Factory di Napoli nasce quando due professionisti, stanchi della loro vita da scrivania, decidono di aprire e dare il via a questa fortunata catena: prima con un piccolo locale, sito a Piazza del Gesù, simbolo del centro storico di Napoli e della movida della città campana, per poi espandersi aprendo quelli sul Vomero, uno dei quartieri collinari.

L’azienda dispone oggi di un personale composto da 25 dipendenti, motivati ed entusiasta del proprio lavoro.

I locali “Opera”

I locali “Opera”, situati in via Luca Giordano, via Solimena e Calata Trinità Maggiore, sono ambienti originali ed esclusivi, che riuniscono tutte le necessità di un pubblico vasto proponendo ogni giorno i sapori dell’alta qualità e della genuinità dei prodotti in un servizio completo che inizia al mattino e termina in tarda serata. L’ambiente ricercato, ma allo stesso famigliare ed accogliente, un personale sempre attento alla piena soddisfazione del cliente e molto altro ancora ti aspettano in uno dei tre locali, passa a trovarci!

UN VIAGGIO A RITROSO NEL TEMPO E NELLA SICILIANITÀ

Il Ristorante

Torre Alta, un’antica macchina d’acqua completamente ristrutturata.
Un viaggio a ritroso nel tempo.
Interni caldi ed accoglienti per l’inverno. Un giardino fresco e suggestivo per l’estate.
Antipasti, primi, secondi, dolci o pizze, ogni piatto è il risultato di un lavoro lento e meticoloso che va dalla scelta delle migliori materie prime alla cura nella presentazione.
Ciascuna portata racchiude una storia, da scoprire ad ogni assaggio.

La Gebbia

La grande stanza circolare, deputata nei secoli a serbatoio per l’acqua, ci circonda come un abbraccio.
La vasca, come una bella donna, si cambia d’abito per ogni nuova ricorrenza. Ed è sempre incantevole.

Il Pesce

Dalle coste frastagliate ed incontaminate della Sicilia, il miglior pesce fresco regala piatti dal sapore unico.
Il gusto del pesce appena pescato ci trasporta in riva al mare e ci fa sentire la sua brezza e il suo profumo.

La Cantina

Centinaia le etichette proposte dal sommelier. Un’ampia scelta tra le migliori cantine siciliane.
E, oltre ai vini, una vasta collezione di pre-dinner, cocktail, amari e liquori.
Per trovare il giusto abbinamento con i piatti e sublimare il gusto di un dessert.