Braceria Pizzeria Olindo Carni è un punto di riferimento per quanto riguarda la carne alla brace!

Macellai dal 1955 ora vi offrono la possibilità di assaggiare tanti piatti, e una buona pizza a forno a legna in un luogo raffinato nella bella Taranto

Una macelleria che offre un vasto assortimento di carni bovine, suine, ovine e pollame di alta qualità, selezionata solo da allevamenti italiani di nostra fiducia .

Una carne tenera e genuina che viene lavorata con tanta passione e professionalità.

La credenza di nonna Franca chef il top assoluto della qualità, un nuovo modo di fare  anche gastronomia da asporto, il top assoluto dei formaggi delle mozzarelle dei prosciutti crudi , cotti , mortadelle è tutto sulle carni dalle costate , filetto, pronti da cuocere, i già pronti , le olive schiacciate (le provviste di nonna Franca) e poi le specialità di mare , dai primi ai calamari ripieni, le verdure già cotte …

Insomma un nuovo modo di fare bottega in Italia ….. credimi …. Un tutto e di più , testardo si come la nostra terra , presuntuoso come i nostri vini , armonioso come il vento e forte come l’amore sì quello amore che ci rende orgogliosi di voi che ci avete riposto tanta fiducia che ci date una forza gigantesca di fare il meglio che esiste in ITALIA….