LE RONCOLE - Ristorante Pizzeria Albergo
CATEGORIA: ristoranti, pizzerie, alberghiID ANTICONTRAFFAZIONE N.21108
Ristorante e Pizzeria a Gaggio Montano
L’Albergo Ristorante le Roncole vi aspetta nella magnifica cornice dell’appennino bolognese, vicino ai borghi di Gaggio Montano, con la cucina tipica delle montagne che lo circondano e un ambiente caldo e famigliare.
La nostra cucina
40 anni di tradizione culinaria e un’esperienza che si tramanda, cresce, migliora e si adatta sono le fondamenta che sorreggono il successo del nostro locale.
Il Ristorante Le Roncole offre un menù di cucina tradizionale di alta qualità, un servizio cordiale e professionale e uno spazio particolarmente adatto per cerimonie di ogni tipo.
La neonata pizzeria amplia la nostra offerta con pizze a impasto classico e integrale, sfiziose e saporite ma facili da digerire.
L’albergo
L’albergo Le Roncole nasce due generazioni fa, da Fernanda e Pino. Con il boom del Turismo Termale si ingrandisce fino a diventare l’apprezzatissimo albergo che è ancora oggi!
Conosciuto in tutta la provincia come location ideale per cerimonie, l’Albergo Ristorante Le Roncole è rinomato anche per gruppi sportivi, vacanze in famiglia e ritiri aziendali.
Le camere, intime e attrezzate, sono dotate di tutti i comfort e, grazie al lavoro di personale qualificato, vi faranno sentire come a casa vostra.
La posizione dell’Albergo, a pochi minuti dal centro di Gaggio Montano, di Porretta Terme e Lizzano, è inoltre apprezzata per i frequentatori degli impianti sciistici del Corno alle Scale, situato a circa 20km di distanza.

ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stileSemplicemente delle persone che hanno sempre lavorato con l’obiettivo di rendere migliore la propria vita e quella degli altri… o perlomeno più divertente!
# 1 in Luxury Meal Kits
Michelin Star Chef
Aerospace tech
Natural ingredients
Made in Italy
In un contesto tipico veneziano – calle, ponte e fondamenta – l’osteria ai pie del ponte accoglie tutti gli avventori che cercano ristoro. Di passaggio per le Fondamenta Nove o Campo San Giovanni e Paolo o direzione San Marco, l’osteria è una tappa obbligatoria!
Fondamenta fronte osteria per attracco barca!
i vini
I vini sono i più possibili naturali e biologici.
La distribuzione di Meteri e Arkè sono presenti nella carta dei vini.
A rotazione periodica bianchi rossi e bolle.
Disponibile la carta degli spiriti e vini dolci per il dopocena.
salumi e formaggi
Salumi e formaggi nazionali con presidi Slow Food ed I.G.P. sono il punto di forza dei cicchetti.
Anche i celiaci posso trovare “pane” per i loro denti, come i vegetariani!
Tramezzini, polpette di carne, pesce e verdure, taglieri, panini, toast, i baccalà con polenta, insalate e formaggi ricercati sono tra le quotidiane proposte che si possono trovare ai pie del ponte.
Piccole frivolezze dolci a conclusione di un ottimo pasto.
IL NOSTRO CHEF
La nostra cucina mediterranea si basa sulla scelta di materie prime di alta qualità che vengono accuratamente selezionate, con arrivi giornalieri di pesce freschissimo e carne. Inoltre, dedichiamo una particolare attenzione alla selezione degli ingredienti di stagione presenti nel nostro territorio.
Fabiano Pieri