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L'Albero del Pane



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panetterie Panificio La Maggiore Dietetica Senza Glutine e Senza Lattosio Dal 1880

La Maggiore Dietetica , qualità e tradizione senza glutine.

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panetterie Panificio Monini

L’attività dei Monini come panificatori nasce grazie a mia nonna Maria.

Donna d’altri tempi, con carattere forte e austero, era la fornaia del suo paese “canterano” ai tempi della guerra.


Terminata la guerra gli furono assegnati i terreni dell’ente maremma così Maria, suo marito Domenico e i suoi quattro figli Alessandra,Tullio, Pietro e Amildo decisero di trasferirsi.


Erano tempi duri senza acqua senza luce dove l’unica fonte di reddito veniva dalla lavorazione dei campi. Mia nonna non soddisfatta e incerta per il futuro dei suoi figli decise allora di indebitarsi e trasformare il proprio capannone adibito a fienile in panificio.


Da lì iniziarono a muovere i primi passi, era il 1964, e cominciarono a rifornire di pane i contadini della zona e i pochi alimentari esistenti.


L’attività della sede storica di testa di lepre è proseguita fino al 2011 grazie a mio padre , che insieme a me e mia madre ha continuato a rifornire di ottimo pane i centri commerciali di tutta la zona.


Mio padre stanco,capisce che i tempi stanno cambiando, e decide perciò di interrompere la propria attività dando a me la possibilità di affinare le mie capacità di fornaio e pasticcere facendo nuove esperienze.


Nel 2016 insieme a mia moglie apro il punto vendita di Aranova.

Io sono Alessio nipote di maria e figlio di Amildo, ho intrapreso in proprio l’attività di fornaio dopo essere stato per anni ”garzone” presso il forno di mio padre.


La filosofia tramandata dalla famiglia e quella che ho formato attraverso la mia esperienza si riflette sulla qualità e la bontà dei prodotti:
uso di materie prime di altissima qualità, cura dei particolari ed amore per il proprio lavoro.


Mio padre da bambino mi diceva sempre ”ricordati siamo noi che andiamo dietro al pane, non il pane che viene dietro a noi!”


Tutto ciò lo mettiamo al servizio del cliente assicurandogli prodotti di assoluta qualità e fragranza.

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panetterie Panificio Discotto - Le Antiche Botteghe Dell'Arte Bianca

Il Panificio Discotto S.A.S "Le Antiche Botteghe Dell'Arte Bianca" è un'azienda a conduzione famigliare che prevede la produzione di pane,pizza,focacce,pizzette,brioches, strudel e molto altro ancora con metodi artigianali privilegiando la qualità del prodotto.


Non utilizziamo alcun additivo chimico e il pane è prodotto esclusivamente con lievito madre.


La sede principale è sita a Soave ( VR ) presso Via Roma,36 e dal 15/03/2017 è operativa una seconda bottega sita a San Bonifacio ( VR ) presso via Morando,27 dove è prevista la vendita di pane, salumi, formaggi, pizza, focacce e dolci e tanto altro.

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panetterie Panificio Trimarchi G. & C.

Da oltre 20 anni i titolari del Panificio Trimarchi hanno saputo sviluppare con tanti sacrifici e duri impegni questo grande settore fornendo ad una sempre più vasta clientela prodotti di qualità, svolgendo l'arte delle vecchie ricette e delle tradizioni artigianali ben curate dal personale qualificato con una buona riuscita di ogni singolo prodotto nei suoi minimi particolari e procedure trasmesse dai genitori, selezionando le migliori materie prime sul mercato per offrire ai propri clienti un prodotto genuino e di ottima qualità presente sulla tavola quotidianamente.