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Il Tortellino Pasta Fresca
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Domenico, dopo aver frequentato brillantemente l’istituto alberghiero inizia la sua carriera come pastaio presso pastifici di prestigio campani ed emiliani.


Nel 1970 inaugura la propria attività: un laboratorio con annesso punto vendita, diventando ben presto, grazie alla sua passione per la lavorazione artigianale della pasta, uno dei più conosciuti artigiani pastai della regione.

Insignito di famosi premi e attestati oggi si presenta come uno dei migliori maestri pastai campani per la qualità dei suoi prodotti, la serietà e la competenza.

Ed ancora oggi, 43 anni dopo, la passione batte forte nel cuore di Domenico, forte come fosse il primo giorno.

Riforniamo numerosi e prestigiosi clienti in tutta la Campania e nella Costiera Amalfitana tra cui ristoranti, locali, pub e hotel.




  Il Tortellino Pasta Fresca Via Roberto Rossellini 30
80147 Ponticelli (NA)
italia


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pastifici Pastificio Artigianale La Montanara

L'Italia, un dialetto o più spesso una lingua per ogni viaggio.

Mille modi di raccontare storie simili e diversi allo stesso tempo.

Storie che risuonano nelle terre dalle quali nascono e dalle quali prendono energia e vita.

Proprio come la pasta, un'altra lingua, un'altra delle tante con cui raccontare storie di terra, di grano, di climi e non ultimi di uomini.


Produzione artigianale di pasta fresca di semola di grano duro, pasta all'uovo e pasta ripiena.
Produzione di pasta secca
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ristoranti Il Raviolo Pasta Fresca

Il Raviolo Pasta Fresca

En Il Raviolo Pasta Fresca, tenemos una amplia variedad de pasta seca en todos sus formatos y pasta fresca elaborada con las mejores calidades en todos sus ingredientes, lo que da como resultado una pasta de calidad excelente, así como salsas y condimentos ideales para crear un buen y exquisito plato de pasta.

Cocinamos todo tipo de platos típicos de la gastronomía italiana: Berenjenas a la Parmesana, Lasaña Bolognese, Lasañas de verduras, de alcachofas (en temporada), de Champiñones, Canelones de Carne, de Ricotta y Espinacas, de Ricotta y Funghi, de Ricotta y Trufa, de Pescado y Calabacín. Preparamos placas de pasta fresca (artesanales) de canelones y lasañas bajo pedido. Así como ravioli que requieran de un relleno especial… pero siempre con unos días de antelación.

Cocinamos una vasta variedad de pastas típicas de las varias regiones de Italia.

Comida lista para que Ud.  se lleve un trocito de Italia a su mesa.


Variedad de pasta seca

En los últimos años, el consumo de pasta elaborada a mano está incrementando. Cada vez son más los clientes que buscan productos frescos y de gran calidad. Il Raviolo apuesta siempre por ese diferencial.

Nuestra tienda Il Raviolo, dispone de una parada en el Mercat Galvany. Diariamente podrás encontrar un gran surtido de pasta fresca elaborada por nuestro chef.

Si tienes una comida especial y necesitas encargar nuestros productos italianos, no dudes en contactarnos y hacer tu pedido.


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pastifici L'Angolo del Gusto Pasta Fresca & Cucina

Nel nostro angolo ci piace valorizzare la tradizione gastronomica piemontese, cercando di proporre piatti che seguano la stagionalità degli ingredienti, sempre freschi e di prima qualità. Con le nostre specialità vogliamo soddisfare ogni esigenza alimentare, strizzando l'occhio alla sempre più crescente richiesta da parte di vegani e vegetariani. La nostra offerta è arricchita da prodotti provenienti da aziende artigianali del territorio a km 0 e di alta qualità.


Forte dell'esperienza decennale in pastificio, Andrea è pronto a deliziarvi con la sua pasta fresca: l'originalità dei ripieni degli agnolotti, i tajarin confezionati al momento e le ravioles della Val Varaita preparate secondo l'antica tradizione occitana, vi conquisteranno!

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pastifici Del Sole Costantino Pastificio Artigianale

Il Pastificio Del Sole nasce nel 1996, grazie alla passione e all'amore della Famiglia "Del Sole" per i prodotti genuini.
Tutti gli ingredienti utilizzati nel ciclo produttivo rappresentano quanto di meglio la natura ci metta a disposizione.


La genuinità, unita alla grande dedizione ed all'esperienza dei Fratelli "Del Sole", garantisce un prodotto ottimo: "La Pasta", elemento Principe della classica Dieta Mediterranea.


La lavorazione, basata esclusivamente sui metodi artigianali della tradizione, prevede due linee di produzione: "Pasta Secca" e "Pasta Fresca", nelle varianti regionali più richieste dai consumatori.