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Il Moletto Bistrot & Beach Bar
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Qui nella spiaggia di Marina, in questo luogo così selvaggio, in punta di piedi e senza violare quella che è la sua naturale bellezza abbiamo creato un piccolo punto di ristoro, con una vista bellissima, dove ogni giorno serviamo del buon cibo...


Prima di gustare il tuo pasto vorrei chiederti di leggere queste poche righe
Hai mai sentito parlare delle Blue Zones?


Questa espressione si riferisce alle cinque zone della terra che si distinguono per l’alta concentrazione di centenari.
Una di queste fortunate Blue zone è proprio la Sardegna “a’kentannos cun salude”non a caso, è il tipico augurio diffuso in Sardegna


In Sardegna alcuni anni fà è stato inaugurato il Sardinia Blue Zone da studi che son stati portati avanti da Gianni Pes e Michel Poulain. Questo osservatorio della longevità, che concentra gli studi e gli sviluppi legati agli ultra centenari della nostra Isola.
Questi luoghi si trasformano così in una meta di interesse non solo naturalistiche e culturali, ma anche per chi desidera scoprire i segreti della longevità in Sardegna:  Uno dei ruoli chiave della Sardinia Blue zone è indubbiamente l’alimentazione.


Le gustose e sane tradizioni gastronomiche, intrecciate ad alcuni stili di vita e la fede religiosa con le sue incredibili  contaminazioni tra antichi riti sacri e pagani hanno fatto di questa terra un luogo magico dove chiunque, tra  le essenze di Elicrisio, Mirto, Lentischio, Uve di Cannonau e Vermentino ,Pecorino, frutti selvatici, spiagge incontaminate e mare Cristallino,  vorrebbe perdersi .


Ora dopo aver letto avrai capito che vorrei darti la possibilità di regalarti un piccolo assaggio di quello che è la Nostra Terra.
La cucina Sarda viene considerata parte della dieta Mediterranea, modello nutrizionale proclamato nel 2010 dall'Unesco tra i patrimoni orali e immateriali dell'umanità……

Buon Appetito


Dedico il nostro menù a mio Nonno Francesco come  ultra centenario della BlueZone  a Orosei




  IL MOLETTO BISTROT & BEACH BAR Porticciolo Marina di Orosei
08028 Orosei (NU)
italia


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ristoranti Osteria Metropolitana Ponte Milvio

Una location unica dal gusto retrò immersa nel cuore di Ponte Milvio.

Una moderna osteria di quartiere dove puoi rilassarti e sentirti a casa, mangiando sempre cibo di qualità.

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ristoranti Ristorante da Emiliano

Il nostro ristorante si trova a Castiglione della Pescaia, nel cuore della Maremma.


Proponiamo specialità di macchia e di mare, tipiche della cucina toscana e, in particolare, della tradizione maremmana.

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ristoranti Veranda Barabasca Flutur Di Kovacaj Mhill
L'estrema vicinanza all 'uscita del casello autostradale di Fiorenzuola d'Arda (100mt circa) fa sì che sia un'ottima tappa per chi, viaggiando, vorrebbe concedersi un pasto che ricordi la Genuinità che si trovava a casa della "NONNA".

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ristoranti Ristorante Montemare

Trattoria specializzata nella gastronomia tipica della tradizione siciliana.


Pizzeria con forno rigorosamente a legna e......tanta tanta simpatia........ che non guasta mai