Nell'antico quartiere di Centocelle scoprirai le nostre carni selezionate e trattate con la stessa cura di una volta!
Tagli di chianina,polli della Val di Chiana, abbacchi, un vasto assortimento di salumi, formaggi, vini e i prontocuoci!



L’azienda nasce nel Settembre 1985 quando, Viola Giovanni, dopo aver lavorato, dall’età di 14 anni, come dipendente, decide di mettersi in proprio. Sceglie un locale di solo 30 mq nell’antico quartiere di Centocelle e, insieme alla moglie Patrizia, iniziano la vendita di solo carni suine e la produzione propria di salumi e insaccati vari.

Giovanni e Patrizia instaurano da subito un ottimo rapporto fiduciario con la clientela locale distinguendosi per la qualità dei prodotti e del servizio offerto.

Nel 2009, con il subentro nell’attività dei figli Daniele e Cristina, decidono di ampliare l’azienda e si trasferiscono in un locale più grande, poco distante dall’altro, iniziando anche la vendita di:

•  Carni bovine pregiate di altissima qualità.

•  Polli da allevamenti biologici.

•  Carni suine della filiera suino padano.

• Abbacchi di stagione dell’appennino centrale.

• Piatti pronti da cuocere ideati ed elaborati da Daniele e Cristina.

• Un vastissimo assortimento di formaggi tipici (i più pregiati) di ogni regione d’Italia.

Il nostro Staff mette a disposizione dei propri clienti professionalità, cortesia, competenza e tanta passione.

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 8454

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macellerie Macelleria Gargiulo Di Ciro Gargiulo

Carne di alta qualità.servizio a domicilio per soddisfare e sopprendere il cliente cn quel tocco di fantasia pazzia e cortesia che non deve mai mancare..

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macellerie Macelleria Da Silvio

Cortesia , passione per il lavoro, e solo Qualità.

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macellerie Cuore Di Garfagnana

Salumi - Formaggi - Carne e Prodotti tipici e per ristorazione in Garfagnana - Lucca (Toscana)

La nostra azienda è situata in prossimità della Garfagnana, una verdeggiante vallata dove piccoli allevatori e contadini da secoli si tramandano i segreti della norcineria locale.

Abbiamo fatto tesoro della loro esperienza che con entusiasmo ci hanno messo a disposizione per diffondere il gusto e i sapori della nostra terra che ancora oggi risulta essere una meta incontaminata per fascino e tradizioni.

Oggi il valore delle tradizioni è delle cose genuine è sempre più un fattore di distinzione per un’azienda.
Nel nostro settore la tradizione artigianale e la passione per quello che facciamo è il vero valore aggiunto che si ritrova nei nostri prodotti.

L’amore per il nostro lavoro ci porta a produrre con criteri di assoluta genuinità e ad offrire tutta la ricchezza della nostra terra direttamente sulla vostra tavola.


I nostri prodotti genuini da una terra ricca di tradizioni, direttamente sulla vostra tavola:

  • Biscotti
  • Farro
  • Lardo
  • Olio
  • Pecorino
  • Salumi
  • Caciotta
  • Farina
  • Formaggio
  • Legumi
  • Carne

L’amore per la nostra terra e la passione per il nostro lavoro si uniscono nel darvi un prodotto eccezionale per qualità e gusto.

Contattateci per conoscere tutta la nostra offerta di prodotti e servizi.
Professionalità e qualità sono il nostro migliore biglietto da visita.

Venite a trovarci. Vi aspettiamo!

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Mangiare e Bere Donato Il Macellaio - Bistrot Delle Carni

Specialisti della carne e di prodotti di alta gastronomia