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Gruppo TortUovo Pastai Dal 1940
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Pastai dal 1940
Dal 1940 offriamo all’Italia (e non solo) la nostra esperienza come pastai, fornendo i nostri prodotti alle grandi catene di distribuzione organizzata attraverso i nostri siti produttivi che coprono una superficie di 18000 mq e sono gestiti direttamente dalla seconda e terza generazione della nostra famiglia.


La nostra pasta artigianale

Adatta a chi ama vivere ogni sfumatura di sapore delle cose buone fatte secondo natura. Ecco per chi è la nostra pasta artigianale. Una pasta realizzata con materie prime selezionate nel dettaglio e ingredienti freschissimi, naturali e italiani al 100%.


PASTA FRESCA

La farina di semola a grano duro e la notevole tenuta di cottura, le permettono di essere l’alimento preferito dagli italiani. Il fiore all’occhiello dell’alimentazione

PASTA FRESCA ARTIGIANALE FATTA A MANO

Lo studio di combinazioni che esaltano i sapori, la scelta del formato che avvolge al meglio il ripieno e la precisa chiusura a mano del tutto. Una pasta sinonimo di italianità e raffinatezza.

PASTA FRESCA SURGELATA

Conservata in modo genuino e naturale per mantenere il sapore vero ed evitare conservanti. Alla sua base ci sono solo ingredienti selezionati nel dettaglio.
PASTA FRESCA BIANCA "SENZA UOVA"

Un richiamo a tutte le ricette tradizionali della cucina italiana. Adatto per chi è intollerante, vegano o semplicemente amante di una pasta più leggera del solito.

PASTA FRESCA BIO

Naturale al 100%. Ciascun ingrediente proviene da filiere produttive che usano solo sostanze naturali, selezionate e certificate nel rispetto dell’ambiente.

PASTA FRESCA SENZA GLUTINE

Una vera delizia se non si vuole rinunciare alla pasta fresca. Pensata per chi è celiaco, intollerante o solo curioso di arricchire la dieta con cereali alternativi.








  Gruppo TortUovo Pastai Dal 1940 Via Pasquale Alecce 13
00155 Roma (RM)
italia


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pastifici PUNTO & PASTA

Pasta fresca e prodotti di gastronomia prodotti esclusivamente a mano con materie prime a filiera ridotta.


E tutti i week end tu ordini e noi te le prelibatezze che preferisci e noi te le portiamo direttamente a casa, ancora fumanti..

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pastifici Pastificio Artigianale La Montanara

L'Italia, un dialetto o più spesso una lingua per ogni viaggio.

Mille modi di raccontare storie simili e diversi allo stesso tempo.

Storie che risuonano nelle terre dalle quali nascono e dalle quali prendono energia e vita.

Proprio come la pasta, un'altra lingua, un'altra delle tante con cui raccontare storie di terra, di grano, di climi e non ultimi di uomini.


Produzione artigianale di pasta fresca di semola di grano duro, pasta all'uovo e pasta ripiena.
Produzione di pasta secca
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pastifici CUOR DI PASTA SOC. COOP. - MATERA

Cuor di Pasta è un pastificio nella splendida Matera Capitale Europea della Cultura 2019 e Patrimonio Mondiale dell’Umanità dal 1993.


Il pastificio nasce dalla voglia, passione e legame alla propria terra di due fratelli, Giuseppe e Francesco Paolicelli.

I prodotti targati Cuor di Pasta sono frutto di cuore e passione, risultato finale del connubio di materie prime d’assoluta qualità scelte personalmente dai f.lli Paolicelli.

Cuor di Pasta è vendita al dettaglio e fornitore di una fitta rete di ristorazione, distinguendosi per produzione di pasta fresca e farcita, disponibile in diversi formati e gusti.


Il fiore all’occhiello è il prodotto ABBATTUTO. L’abbattimento, procedura di conservazione della produzione farcita (ravioli, rollè, cannelloni, crespelle,…), garantisce la sicurezza del prodotto e le peculiarità del fresco mantenendo inalterate le caratteristiche delle materie prime.


Il profumo della Basilicata si respira anche con la disponibilità e la vendita di una vasta linea di prodotti tipici spaziando dalle conserve ai salumi ai prodotti da forno e a tanti altri sfizi.

Cuor di Pasta racchiude l’esaltazione dei cinque sensi VISTA, OLFATTO, GUSTO, UDITO E TATTO diventando luogo d’incontro per conoscere nuovi sapori e ricordare vecchie tradizioni.


Cuor di Pasta, via M.R.Greco,6 MATERA


Vi aspettiamo, la nostra pasta sulle vostre tavole!

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pastifici Il Tortellino Pasta Fresca

Domenico, dopo aver frequentato brillantemente l’istituto alberghiero inizia la sua carriera come pastaio presso pastifici di prestigio campani ed emiliani.


Nel 1970 inaugura la propria attività: un laboratorio con annesso punto vendita, diventando ben presto, grazie alla sua passione per la lavorazione artigianale della pasta, uno dei più conosciuti artigiani pastai della regione.

Insignito di famosi premi e attestati oggi si presenta come uno dei migliori maestri pastai campani per la qualità dei suoi prodotti, la serietà e la competenza.

Ed ancora oggi, 43 anni dopo, la passione batte forte nel cuore di Domenico, forte come fosse il primo giorno.

Riforniamo numerosi e prestigiosi clienti in tutta la Campania e nella Costiera Amalfitana tra cui ristoranti, locali, pub e hotel.