La Passione è ciò che ci Contraddistingue

Essere giovani non vuol dire non mettere passione in quello che si fa, vuol dire avere la freschezza di continuare ad evolvere e migliorare.

Inizia la Giornata con un Caffè e finiscila con un Gelato Artigianale

Da Noi puoi trovare un bar all’avanguardia, aperto dalle 6:00 del mattino fino a mezzanotte, per iniziare la giornata con cappuccino e brioches, con paste vegane e classiche, e proseguire con un pranzo veloce per poi passare ad un aperitivo, sia alcolico che analcolico, con servizio al tavolo e stuzzichini preparati sul momento.

La tavola fredda è sempre disponibile proponendo vari prodotti come sandwich, Panini alla cotoletta, Panini Vegetariani e Vegani. In alternativa serviamo anche primi piatti caldi come lasagne alla bolognese, tortellini, tagliatelle e risotti pronti in pochi minuti per godersi la pausa pranzo con tranquillità.

La Cultura del Gelato

Nei nostri laboratori prepariamo il gelato come vogliono le ricette di una volta.
Sin dal nostro inizio, la passione è rimasta inalterata.

La mia Storia

“ Nel Luglio del 2000 inizia la mia prima esperienza in una gelateria come banconista ed il passo è breve all’appassionarsi in questo bellissimo mondo.

I primi passi

Nel mese di Gennaio del 2001 infatti, vado per la prima volta ad una fiera del settore, dove prendo contatti per poter conseguire specializzazioni in scienze alimentari e studio della materia prima, fino a quando il 3 Giugno del 2006 (data che non scorderò mai nella mia vita) apro la mia prima gelateria a Pozzallo (Rg) sul Lungomare Pietrenere.