FORDICOLLE MOMENTI DI GUSTO
CATEGORIA: ristorantiID ANTICONTRAFFAZIONE N.21944
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Momenti di Gusto
Fordicolle è un concept di ristorazione innovativo, basato su una formula originale del consumo non convenzionale del pesce crudo o cotto.
Dopo aver selezionato i tratti più distintivi delle cucine tradizionali, li abbiamo rielaborati in una configurazione inedita.
All’interno del locale, con un design innovativo e personalizzato, relax e dimensione stile orientale, avvolgono i clienti.
Tra un assaggio di pesce crudo o di carni accuratamente selezionate e lo sfrigolare della nostra piastra teppanyaki con un bicchiere di vino, il cliente si sente a casa.
Tutto ciò in un contesto in cui è possibile osservare i nostri giovani Chef all’opera.
L’atmosfera minimalista orientale è percepibile, l’ospitalità spontanea.
53034 Colle di Val D'elsa (SI)
italia
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E’ una questione di stile
Focacce cotte a legna
Salumi di qualità
Primi piatti sfiziosi
W la ciccia
Ottimi vini
Venite a trovarci!
Esclusivo complesso, luogo ideale per le vostre vacanze, accogliente e dotato di ogni genere di comfort.
La struttura dispone di 20 camere, di cui 2 Suite, 6 Deluxe e 12 Superior, tutte concepite per soggiorni all'insegna del lusso e del comfort.
Il centro benessere è un’oasi di vero relax dove l’ospite può rigenerarsi in un percorso benessere completo che coinvolge e risveglia tutti i sensi ed è dotato di piscina interna ambientata in roccia con cascata cervicale, ampia vasca idromassaggio, percorso kneipp, grotta del sale, zona relax con tisaneria, docce emozionali, sauna e bagno romano completo di tiepidarium, calidarium e frigidarium.
Il ristorante, circondato da ulivi ed alberi secolari, gode di una posizione panoramica privilegiata con un'ampia terrazza panoramica che si affaccia sul mare e sulle colline marchigiane. La filosofia alla base della cucina rende omaggio alla tradizione grazie alla qualità del pane fatto in casa, alla pasta fresca tirata a mano dallo Chef, alle carni selezionate, all'attenta ricerca di salumi e formaggi e al pesce fresco del nostro mare.
Potrai godere delle meraviglie del nostro territorio, visitare antiche chiese, immergerti nella storia dei paesi più antichi, rivivendo la storia di Leopardi a Recanati, visitando il Santuario della Madonna di Loreto, i resti romani ed i castelli, oppure goderti la brezza marina. Nelle vicinanze si trova una delle spiagge più famose d'Italia, quella delle Due Sorelle, simbolo iconico della Riviera del Conero, e altre meraviglie naturalistiche.