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FARRIS Srl
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Una storia tutta pugliese

Farris nasce da un territorio ricco di risorse naturali e umane, la Puglia. Qui, nella nostra terra, abbiamo raccolto un’eredità unica in Europa e ogni giorno lavoriamo per proteggerla e valorizzarla.

Accurata selezione delle materie prime, rispetto della stagionalità, sviluppo di moderne tecniche di lavorazione e applicazione dei più rigidi controlli qualità: ogni ingranaggio della nostra filiera ha un solo obiettivo, offrirvi un prodotto in grado di soddisfare i vostri più alti standard.


Tecnologia al servizio della natura

All’interno dei nostri stabilimenti di Orsara di Puglia lavoriamo e trasformiamo ortaggi freschi e di qualità in disidratati, semi dry IQF e surgelati. Il nostro impianto innovativo e flessibile ci permette di ottenere prodotti stabilizzati e dalle caratteristiche nutrizionali e organolettiche pressoché identiche al prodotto fresco.


Ambasciatori del Made in Italy
L’impegno e la passione che ogni giorno mettiamo nel nostro lavoro ci hanno permesso di ottenere il prestigioso certificato di “Eccellenza Italiana” e Ambasciatori del Made in Italy. Un riconoscimento che sottolinea il legame e l'orgoglio che ci lega alla nostra terra.




  FARRIS Srl S.P. 109 Località Borgo Giardinetto
71027 Orsara di Puglia (FG)
italia


Certifica la tua azienda. Richiedi ID anticontraffazione Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
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agroalimentare REGA USA IMPORTS

A FAMILY AFFAIR
Luigi and his father take a trip to the USA and realize that it is time to start a new Stars and Stripes business. Economically fertile land for their food company, Agriconserve Rega.

At 20, Luigi, with the resourcefulness and courage typical of youth, take his bags and moves to New Jersey. Where he brings all the know-how learned in Italy, working in the family business.


WORK HARD DREAM BIG

REGA USA, moved from Lodi (NJ) to Totowa (NJ) in a larger and logistically more functional warehouse, to guarantee all customers an impeccable and fast supply service.

The continuous travels through the States reveal the need to import other products in addition to those of the REGA brand. We are talking about mozzarella and the exceptional sweet and savory specialties of the Neapolitan tradition.

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agroalimentare LA PORTA DEI SAPORI
La Porta dei Sapori nasce dall’entusiasmo di Gian Luigi e Claudio Baiardo: per la loro famiglia, originaria di Imperia - capitale dell’oliva “Taggiasca” -, l’olio è una passione che ha radici lontane.
 
Dal 1999 La Porta Dei Sapori consegna prodotti tipici direttamente a domicilio.
La nostra è una storia antica, che risale al primo dopoguerra e parte dall’en­troterra di Imperia.
L’azienda ha allargato negli anni il suo orizzonte, perseguendo una costante ricerca di sapori e ricette dimenticate.
Oggi Gian Luigi e Claudio continuano la tradizione di famiglia, espressione di una generazione moderna che affonda le radici in un passato che non ha mai tradito la sua terra e le giuste esigenze dei clienti.
 
Le scelte della “materia prima”, il continuo aggiornamento delle tecniche di pro­duzione e i controlli scrupolosi in ogni fase della lavorazione, sono alla base del successo che - famiglia dopo famiglia - ci ha consentito di stringere rapporti di reciproca fiducia, spesso di vera amicizia, con moltissimi clienti.
 
Lo stile ligure non si limita alle espressioni dell’arte o del paesaggio naturalistico, ma si ritrova in tutte le manifestazioni del vivere quotidiano ed in particolare nella tradizione culinaria, estremamente genuina, ricca di sapori e di profumi.
La cucina ligure nasce dalla secolare elaborazione dei cibi maturata nel mondo rurale, nel quale era indispensabile non sprecare niente, creando piatti gustosi con ingredienti cosiddetti “poveri”.
Siamo convinti che mangiare cose buone, oltre che un’esperienza
salutare, sia un modo per riscoprire la genuinità della cultura alimentare ligure.
 
L’attenzione per il cibo dalla qualità naturale e l’amore per la buona cucina garantiscono un’ottima scelta per chi desidera portare sulla propria tavola, attraverso i nostri prodotti, un po’ di quella atmosfera che circonda La Porta Dei Sapori e la Liguria.
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agroalimentare SALUMI LEONARDI E CIARDULLO

Una vera e propria boutique dei salumi.
La salumeria più fornita dell’Emilia Romagna immersa nel Valle del Panaro.


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panetterie / forni DI TUTTO UN PO' MINIMARKET E PANETTERIA

Di tutto un po’ nasce il 1° Luglio 2021, ma è il sogno di sempre. Questo è stato il mio primo lavoro e da lì ho capito che sarebbe stato ciò che avrei voluto dalla mia vita. Poter essere a contatto tutti i giorni con le persone e regalare un semplice sorriso è un qualcosa che mi gratifica moltissimo.


Nel nostro negozio offriamo un grande assortimento a livello di mini market, promuovendo il più possibile i prodotti del territorio e sfruttando la loro grande qualità.


I nostri pezzi forti sono la pizza, la focaccia e i pani speciali di nostra produzione. Il pane di segale viene prodotto tutto l’anno, mentre nel periodo autunnale proponiamo anche quello ai fichi e alle castagne.


La nostra produzione riguarda anche i lievitati dolci, i classici delle feste: Panettone e Colomba.


Abbiamo un grande assortimento di pasticceria secca e in crema e torte su ordinazione.