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Questa è la storia di Claudio, che nel 1993 si trasferì dalla Capitale in un piccolo borgo medioevale situato nella provincia di Perugia. Nella piazza principale della città aprì l’Erba Luna Ristorante, che dopo alcuni anni fu a sua volta trasferito nelle scuderie del Castello di Fortebraccio, una volta completati i lavori di restauro.




Il nostro ristorante a Montone presenta le caratteristiche strutturali dell’edificio originale, ma il suo interno è caratterizzato da luci soffuse, colori tenui e tutti i comfort necessari per farti trascorrere momenti rilassanti e piacevoli con le persone che ami.”



Gli interni del locale sono curati nei minimi dettagli; inoltre, disponiamo di uno spazio esterno da cui potrai ammirare il dolce paesaggio umbro, scandito dal susseguirsi di colline, mentre assapori i tuoi piatti preferiti. Il menu varia in base alle stagioni, segno che qui potrai gustare solo piatti preparati con ingredienti freschi e selezionati. Claudio, ancora oggi, provvede alla preparazione del pane e della pasta, che sono rigorosamente fatti in casa. Fantasia e tradizione sono alla base di ogni nostra pietanza, che è sempre servita con un occhio all’estetica. Infatti ci piace curare, oltre al sapore, anche l’aspetto del piatto, perché sia godibile già alla sua vista.

  Erba Luna Di Claudio Nobili Parco della Rimembranza 16
06014 Montone (PG)
italia


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Sapori e odori prelibati della tradizione Toscana


Le specialità più saporite della cucina toscana a Cergnago

Hai voglia di una buona bistecca fiorentina preparata da mani esperte? Vuoi assaggiare i sapori della Toscana? Non c'è bisogno arrivare fino a Firenze, ti basterà assaggiare le specialità preparate al Ristorante Dal Toscano in via Castello 65 a Cergnago in provincia di Pavia! Da 10 anni il Ristorante Dal Toscano offre i più prelibati e saporiti piatti tipici della cucina toscana a tutti i suoi clienti.Oltre all'immancabile bistecca fiorentina di Chianina IGP, il Ristorante Dal Toscano offre una varietà di piatti e preparazioni squisite e particolari. Lasciati coccolare dai nostri squisiti antipasti, primi piatti, dai secondi e dai dolci fatti in casa, preparati secondo la tradizione toscana. Alessandro e Luisella, i nostri chef esperti e appassionati, lavorano nella ristorazione da oltre 20 anni: qualità ed esperienza assicurati!Utilizziamo solo ingredienti sani e di altissima qualità, per garantire ai nostri ospiti il massimo del gusto e della genuinità. Prezzi vantaggiosi per porzioni abbondanti e appaganti! Accompagna i nostri piatti con ottimi vini, come il Vernaccia di San Gimignano.Organizza la tua festa, cerimonia o evento al Ristorante Dal Toscano: tutta la nostra esperienza e passione sono al tuo servizio, per farti vivere momenti felici, spensierati e ricchi di sapore!


Servizi per te
Il Ristorante Dal Toscano mette a tua disposizione una vasta gamma di servizi pensati per ogni esigenza. Organizziamo feste, eventi e cerimonie, rendendo i tuoi momenti di gioia un'esperienza davvero unica e speciale! Se vuoi, puoi prenotare un servizio catering per le tue feste private: il sapore della cucina tradizionale toscana ravviverà l'atmosfera e renderà il tuo evento indimenticabile.  


Il sapore della Toscana
Al Ristorante Dal Toscano avrai l'occasione di assaggiare i migliori prodotti della cucina toscana, preparati divinamente da mani esperte e capaci. L'atmosfera familiare e accogliente ti farà sentire come a casa, servito dal nostro personale disponibile ed accogliente.
Gusta gli ottimi vini toscani accompagnati dagli antipasti di salumi, dalle bistecche fiorentine, dai famosi e dolci cantuccini, dalle pappardelle, tra cui quelle al cinghiale, dai pici fatti a mano, dai tartufi più buoni, dalle torta di Chianciano, e ancora il vin santo e la tradizionale zuppa fiorentina!