Dal 1998 la Cooperativa Pescatori Tortolì esercita l'attività di ittiturismo.
Prima in Sardegna e probabilmente in Italia ha aperto un locale dove è possibile degustare i prodotti della pesca sia in laguna che in mare aperto.
Il locale immerso completamente nell'area umida dello Stagno di Tortolì si trova nella peschiera San Giovanni.
Vi si accede dopo aver effettuato una passeggiata di 300 mt passando di fronte agli impianti di cattura del pesce, gli allevamenti delle cozze e delle ostriche e davanti al canale dove si effettua la pesca sportiva.
Il menù variabile in base alla disponibilità del pescato, prevede come punti fermi l'insalata di polpi, la bottarga, le polpette di pesce, i ravioli di seppia, le cozze alla marinara, l'arrosto misto di orate, muggini, saraghi, spigole, il fritto misto oltre a verdura, frutta, sorbetto caffè e mirto.
Per i più esigenti ma disponibili a spendere qualche euro in più è possibile aggiungere il crudo fatto di ostriche, vongole e cozze o il menù che prevede anche l'aragosta.

FATTORIA DIDATTICA





Nel 2007 abbiamo avviato la fattoria didattica. La fattoria didattica non è altro che il luogo di lavoro generalmente del mondo agro-pastorale ma nel nostro caso dei pescatori adattato affinchè chiunque possa entrare a contatto con il nostro mondo.
Un mondo unico regolato dal rapporto tra l'uomo e il mare e lo stagno. L'attività principale della fattoria è quella di far capire a chi la visita che la vera ricchezza che l'uomo trae dal territorio non è altro che l'equilibrio che esso costruisce con esso.


Gli obiettivi della fattoria didattica sono molteplici, ma quello principale è di riuscire a diffondere la conoscenza del mestiere del pescatore e dell'ambiente nel quale opera.
Il programma di lavoro si svolge nella nostra struttura in località Peschiera San Giovanni, dotata di tutte le attrezzature per lo svolgimento di attività didattiche. Il lavoro viene svolto nel periodo tra settembre e giugno con laboratori didattici che di volta in volta vengono modificati in base al tipo di attività formativa che si vuole far intraprendere agli alunni.

  COOPERATIVA PESCATORI TORTOLI Peschiera San Giovanni
08048 Tortoli (NU)
italia
0782664415
0782667760
info@pescatortoli.it

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N. 7633

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gelaterie Rivareno Gelato Roma

RivaReno nasce da una passione!

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bar Cafe' Noir

Cafè Noir punta alla qualità ed alla genuinità degli ingredienti utilizzati per permettere agli impasti di lievitare ed amalgamarsi meglio, vengono così selezionati solo gli ingredienti migliori che, mani esperte e competenti, valorizzano durante le numerose fasi della lavorazione e del lungo processo di lievitazione e raffreddamento post-cottura per dar vita a prodotti di inconfondibile fragranza, morbidezza e bontà.


Inoltre, potete rivolgervi al Cafè Noir anche per servizi di catering (di alta qualità) per tutte le occasioni.

Non resta che venirci a trovare nel nostro locale rinnovato in Viale della Repubblica, 1 a San Marco in Lamis (FG).

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pasticcerie Pasthello Pasticceria Gelateria

Prepariamo i nostri prodotti con ingredienti di qualità, nel rispetto della tradizione ma con innovazione!

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bar Igea 2010 Srl

Il Caffè Tornatora offre ai propri clienti tutta la sua professionalità e tradizione, ospitandovi dalla mattina alle 07.00 fino alla sera alle 21.00.

La nostra Caffetteria vi aspetta fin dalle prime ore della mattina con una vastissima scelta di cornetti e dolci per la colazione, nel pomeriggio per un tea o una cioccolata con biscotti e durante l’inverno per l’Happy Hour dolce.

La Gastronomia per la pausa pranzo realizza un Buffet di alta qualità a base di pesce, primi e verdure di stagione. Durante tutta la giornata potrete deliziarvi con le nostre produzioni di salato tra cui tramezzini freschi, pizzette, tartine e molto altro.

La Pasticceria è a Vostra disposizione ogni ora del giorno con un vasto assortimento di mignon, torte gelato, crostate, torte pasticcere, deliziosi bicchierini con mousse o dolci al cucchiaio; non esitate a contattarci per realizzare torte personalizzate per i vostri eventi.

Per ogni momento della giornata, Tornatora vi offre prodotti di qualità , cura e sorrisi!

ll nostro servizio Catering fa di ogni ricorrenza un incontro di gusto e raffinatezza.

Ci occupiamo di rendere speciale ogni tuo evento.

Il segreto del nostro successo è la scelta delle materie prime utilizzate per la realizzazione del prodotto finale e la cura che abbiamo nell’esaudire le richieste dei nostri clienti.