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CoNfusione
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CoNfusione nace como un bar de pizzas y embutidos al corte y ha evolucionado tanto que ahora es un bar con alma de restaurante, con platos complejos realizados con tan solo dos fuegos donde se fusiona la cocina italiana y la gaditana. Propuestas muy trabajadas y sorprendentes donde todas las elaboraciones se realizan desde cero en un rinconcito de Cádiz.


En CoNfusione se puede degustar la auténtica cocina de Italia, donde las dos disciplinas por excelencia, la pizza y la pasta, están dirigidas por dos italianos. Pero CoNfusione es mucho más que eso, es la fusión de dos culturas gastronómicas, la italiana y la española, más concretamente la gallipolina y la gaditana, las culturas que representan a Danilo. Su propósito era mostrar sus raíces en un bar y de esa intención surge CoNfusione, fusión de sabores.


En el bar se muestra cada día como funciona la fusión de las diferentes cocinas, introduciendo asiduamente nuevas sinergias, nutriéndose de la tradición y aportando el toque de CoNfusione, fácilmente reconocible.

Además de las fusiones entre Gallipoli y Cádiz se pueden encontrar otras como la japonesa y la italiana con las gyozas o combinaciones con platos típicos del norte de Italia reinventados, rematados de otra manera.

Proponemos una oferta variada donde destacamos la introducción diaria de fueras de carta donde el chef innova con productos de mercado y temporada, lo que hace que en CoNfusione no haya dos días iguales y cada visita sea mágica.


Desde sus inicios, CoNfusione ha apostado por productos de alta calidad, gran parte, importados de Italia como quesos, embutidos y harinas, alternados con materia prima de Cádiz, pescados, carnes y verduras. Sabemos que para dar bien de comer hace falta cocinar con productos de primera calidad y esa es la máxima que llevamos a cabo en el bar. En CoNfusione queremos seguir creciendo, romper los límites que tenemos en cuanto a infraestructuras y seguir aumentando la familia con nuevos proyectos en los que estamos trabajando con ganas e ilusión.


Siente la magia de #CoNfusione





  CONFUSIONE Calle Buenos Aires 21
11003 Cadice
spagna


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ristoranti Box 208 Italian Food
É na bonita cidade costeira de Matosinhos que encontra o Ristorante e Pizzeria BOX 208 Italian Food.

PASTAS genuinamente italianas, PIZZAS tipo napolitanas confeccionadas com ingredientes frescos e feitas em forno a lenha. Não é apenas na diversidade da carta que o Box 208 tenta se demarcar da concorrência, uma das grandes apostas incide nas melhores condições oferecidas aos clientes: duas salas distintas com capacidade para 120 pessoas, elevador e parque de estacionamento privado. Ideal para jantares românticos, assim como para grupos.

Uma referência para os apreciadores da comida italiana
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ristoranti Ristorante Il Canniccio

Ristorante dalla tipica cucina toscana a Reggello
Il Ristorante Il Canniccio offre ai suoi ospiti un ambiente semplice e suggestivo, dove poter condividere, con amici e famigliari, momenti di vero piacere culinario, riscoprendo tutti quei sapori tipici della cucina toscana.


Tra le cucine regionali più note e caratteristiche, la cucina toscana non mancherà di sorprenderti, regalarti momenti di piacere e tranquillità, proprio quelli che vorresti condividere a tavola, con la famiglia o gli amici.


Se vuoi assaggiare i sapori più veraci di questa straordinaria cucina locale, prenota un tavolo al Ristorante Il Canniccio di Reggello. Invia una richiesta tramite il modulo presente nella sezione di contatti.

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ristoranti Ristorante Il Cucuzzaro

Ristorante Il Cucuzzaro propone sia ristorante che  pizzeria, con cucina tipica umbra e tante specialità

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ristoranti Ristorante Pizzeria Il Marchigiano

Lo staff

La professionalità, la cura del servizio e la cortesia del personale completano il tono di questo ristorante creando il luogo ideale per chi cerca un ambiente  intimo ed elegante.
Facciamo tesoro dei risultati di chi prima di noi ha aperto nuovi orizzonti alla ristorazione, dedicandoci ogni giorno a migliorare noi stessi. Al virtuosismo degli assoli preferiamo le vibrazioni profonde del coro, la condivisione della tavola, l’amore per il cibo e per il buon bere.

Lo Chef:
Antonio Verolini

Lo Chef ha collezionato importanti premi nazionali e con le sue pietanze ha deliziato i clienti dei migliori ristoranti d’Italia.
Dal suo estro nascono piatti che soddisfano i palati più raffinati e conquistano la vista in un trionfo d’estetica, i cibi che si diverte di più a preparare sono quelli che necessitano di “una partecipazione emotiva, quella emozione che poi trasferisco a chi assaggia la mia ricetta”.
La sua arte ai fornelli non viene dai libri, ma è una “cucina d’istinto” che nasce dalla capacità di assaporare con la mente accostamenti e combinazioni originali tra i sapori, i profumi e i prodotti tipici della tradizione mediterranea, per poi ricrearli nei piatti che propone ogni giorno.

La storia
Qualità e cortesia alla base del successo…

Il marchigiano è stato fondato da Elio nel 1964, da quel momento la ricerca della qualità e l’attenzione per il cliente, trasmesse poi ai due figli Paolo e Antonio che oggi gestiscono il ristorante, ne  hanno sempre contraddistinto l’attività fino a divenire uno dei più rinomati nel Lazio.
In un ambiente ospitale a conduzione familiare, offriamo cucina marchigiana e toscana in cui il ruolo di protagonista è assunto dalla nostra carne.
L’amore per le cose buone e la passione per la cucina ci hanno permesso di creare un ambiente caldo e confortevole dove potrete assaggiare una delle nostre interessanti proposte per delle portate mai  banali; pane, pasta, salse, decorazioni e dessert sono tutti fatti in casa con prodotti freschissimi e vengono elaborati dal nostro personale con antiche ricette, ingredienti tradizionali e fantasiose innovazioni.
A cosa puntiamo…

Il nostro obiettivo è di investire quotidianamente tempo ed esperienza per mantenere sempre il miglior rapporto qualità prezzo e servire i migliori piatti in una cornice romantica ed ospitale, lo staff vi guiderà in un percorso enogastronomico completo ed emozionale.
Uno splendido matrimonio tra gli ingredienti semplici e genuini della grande tradizione mediterranea e l’equilibrio creativo dell’alta cucina italiana.
“Per quei momenti da ricordare…per sempre!”

L’ambiente

Il ristorante accoglie i clienti in un locale completamente ristrutturato, dal design curato e ricercato, che abbina esclusività ed eleganza alla familiarità del posto.
La recente ristrutturazione ha saputo preservare l’eleganza quasi aristocratica di un tempo.
Che sia una cena a lume di candela piuttosto che una cena tra amici o di lavoro, non fa alcuna differenza. Il carattere poliedrico delle sale del Marchigiano è in grado di rendere unico e distintivo il loro aspetto per ogni esigenza.
Il marchigiano è il luogo ideale per i tuoi eventi speciali in famiglia, con gli amici o con la tua azienda..
Con i suoi mattoni a vista, le luci calde, un arredo improntato al comfort e un’apparecchiatura ben curata, la sala è autentica espressione del più schietto stile italiano.
Lo staff, preparato e attento, sarà a disposizione in ogni momento per consigliarvi i migliori abbinamenti tra le pietanze del menu e i vini della ricca cantina.
“Entrate, rilassatevi e godetevi il piacere di un’esperienza da ricordare.”
L’arte dell’ospitalità

L’ospitalità è donare ciò che non si è chiesto, dare e ricevere sono due aspetti dello stesso gesto.
Perché il piacere di un grande pasto è anche scoprire come il piatto è nato, su quali suggestioni si fonda, conoscere la storia degli ingredienti che lo compongono.
E’ avere un rapporto diretto con coloro i quali, quel piatto, l’hanno messo a punto e cucinato per i commensali.
“Costruire un’esperienza attraverso l’emozione, emozione che crea un ricordo e diventa memoria.”