La Pasticceria Ciccio è un laboratorio artigianale di dolci e prodotti da forno dal 1956 a Belvedere di Siracusa. L’attenzione nella scelta delle materie prime e la cura nell’innovare, rispettando le ricette originali, sono le costanti che hanno permesso a questa pasticceria elegante e raffinata il successo nel tempo. Oggi è gestita dalla terza generazione, Pietro e Federico Ciccio, la cui impronta risulta evidente nelle ricette tramandate da oltre 60 anni. 

La pasticceria si è aggiudicata il premio Cake Star come miglior pasticceria di Siracusa nel 2019 (puntata andata in onda su Real Time il 15 marzo 2019).

Aperti tutti i giorni dalle 5 alle 21, nel periodo estivo fino alle 23.

I servizi che offriamo: colazione dolce e salata, caffetteria, fast lunch, gelateria, catering, pasticceria mignon sia tradizionale che moderna, torte per feste e compleanni.

Siamo una birreria con cucina

Non abbiamo aspirazioni da chef stellati.

Però ci mettiamo cuore e passione.

Le nostre materie sono di primissima qualità, ma per davvero, non per marketing.

Il nostro macellaio è un amico da molti anni, sceglie e lavora per noi le migliori carni piemontesi.

Il pane viene dal forno dove lavora un panettiere con tanti, tanti anni di farina nelle mani e nel cuore, che sforna del pane che abbiamo pensato insieme per accompagnare al meglio i nostri Hamburger.

I formaggi vengono dal latte di vacche che il nostro casaro chiama per nome e che in estate vanno in alpeggio.

Abbiamo anche formaggi di latte  ovino e caprino sempre provenienti dal nostro casaro.

In ogni cosa che arriva al tavolo c’è un pezzetto di noi.

Il pane, le salse, le carni, i dolci, la Soia Bio, tutto è pensato con attenzione e scelto con cura, per proporvi panini, pasta, verdure che rappresentino il nostro ideale di qualità.

Nella stessa misura ci impegniamo per garantirvi il servizio migliore possibile e se siamo sotto pressione ci impegniamo ancora di più!!

Ci impegniamo al 200% affinché quello che mettiamo nei piatti e portiamo al tavolo sia coerente con la nostra idea di qualità assoluta: ovvero che sia quello che vorremmo trovare nel piatto se fossimo noi i clienti, quello che siamo sereni nel dare ai nostri figli quando vengono a trovarci qui all’Ombe.

Prepariamo e cuciniamo tutto al momento.

Nessuna cucina in “serie”, ordini il tuo piatto e noi quello cuciniamo.

E’ una scelta ben precisa.

Comporta dei vantaggi ai quali noi attribuiamo un grande valore, come la freschezza, la qualità del lavoro, la sincerità di ogni piatto.

Come per ogni cosa, comporta anche qualche svantaggio,  ad esempio talvolta i tempi di attesa possono allungarsi leggermente.

Il miglioramento è qualcosa su cui cui il nostro impegno è costante, ogni giorno.

Siamo convinti che il valore della crescita stia proprio nella costanza, perché il risultato che si ottiene un piccolo pezzettino per volta, giorno dopo giorno, diventa qualcosa di consolidato, entra nel DNA e diviene a propria volta parte delle fondamenta indispensabili alla crescita ulteriore.

Qui le sere scorrono serene, allegre, tra buoni amici e bella gente.

Siamo più o meno come quello che mettiamo nel piatto: semplici e veri.

Niente giochi di prestigio, niente piccole furberie, niente finzioni da Grand Hotel.

Possiamo sbagliare, qualcosa ci può sfuggire, siamo umani.

Ma l’intenzione “furba” non ci appartiene.

Pensiamo che si possa cogliere un po’ da tutto qui all’Ombelico, a partire dal cibo, certo, ma anche dal parco e dal rispetto che ne abbiamo, dal rispetto che abbiamo per la villa che ci ospita e per la sua storia, dal rispetto per l’ambiente, per i fornitori e, sopra ogni altra cosa, per i clienti, che consideriamo amici.

BENVENUTI

Siamo lieti di ospitarvi all'interno della nostra creatura, luogo di incontri, di natura, di colori, di gusto. Vorremmo provare a ritagliare con discrezione momenti di emozione da condividere con Voi. Noi curiamo l'atmosfera prendendoci cura di Voi e facendovi sentire a casa attraverso le nostre selezioni food e beverage e immersi in un sentimento di pura GIOIA.  " Dio è nei dettagli ".

CAFFE' - WINE & COCKTAIL BAR - BOTTEGA GASTRONOMICA A KM 0 - GRILL & DEGUSTAZIONI - EVENTI & FESTE PRIVATE - SHOP PRODOTTI - SORRISI

PASTICCERIA ANGELO di Federico Mareri ad Imperia  

Golosità è la parola d’ordine per entrare nella Pasticceria Angelo di Federico Mareri!