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Caseificio Zootecnica 2012 Sas
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Leader nel settore lattiero-caseario!



L’industria casearia nasce nel paese natio del Verga, situato geograficamente, nella zona sud orientale della Provincia di Catania nei pressi dell'altopiano collinare dei Monti Iblei, alle pendici del Monte Lauro.

Vizzini, territorio in cui da secoli si tramanda l’arte casearia, si presenta agli occhi dell’Europa, come leader nel settore della produzioni di prodotti tipici-caseari.
La società Zootecnica2012 S.A.S., identificata dall’organismo Europeo tramite numero seriale IT F2Y1CCE, è nata per opera di giovani imprenditori, quali Scinardo Giuseppe & Scinardo Marco.

Sin dall’inizio ha mostrato eccellenti capacità e tanta passione, utili per introdursi nel settore agroalimentare.

Ciò che contraddistingue il nostro prodotto, come la ricotta di Vizzini di cui ci fregiamo di esserne gli unici produttori, è l’utilizzo del Know-How dei nostri operatori,agevolati dall’ausilio di moderne tecnologie e dal sapore rilasciato al latte, offerto dai pascoli delle colline Vizzinesi.

In particolar modo, il modus operandi adottato dal team, riesce a mantenere inalterate le proprietà organolettiche tipiche dei sapori nostrani

La nostra capacità produttiva, giornaliera, si aggira intorno a 15.000 litri di latte ovino e vaccino.

Tale produzione ci permette di fornire diversi distributori, situati nell’intero territorio nazionale.

  CASEIFICIO ZOOTECNICA 2012 SAS VIA ALDO MORO SNC
95049 Vizzini (CT)
italia


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caseifici Casa Del Gorgonzola

DAL 1982 UNA GRANDE ESPERIENZA NEL SETTORE CASEARIO

La Casa del Gorgonzola nasce come vendita al dettaglio nel 1982 avendo alle spalle una tradizione familiare nel settore caseario che affonda le sue radici nella produzione del gorgonzola a Novara dalla seconda metà dell’Ottocento. Il motto della Casa è “grande qualità ad un prezzo accessibile a tutti”: convenienza ed eccellenza vanno di pari passo grazie all’enorme lavoro di ricerca e selezione che il fondatore, Fiorenzo Barbero, sua moglie Laura e la figlia Claudia fanno ogni giorno con passione per assicurarsi i prodotti migliori da offrire alla propria clientela. Esperienza e profonda conoscenza sia delle materie prime che di tutte le fasi della lavorazione e stagionatura sono le caratteristiche fondamentali che permettono a la Casa del Gorgonzola di offrire un prodotto di qualità superiore che ogni giorno finisce sulle tavole dei suoi clienti affezionati che si affidano all’esperienza decennale del suo fondatore.


Il punto vendita vanta una vasta scelta di più di cento articoli tra salumi, formaggi tipici locali, DOP e IGP, latticini, formaggi freschi, riso (soprattutto Carnaroli e Arborio di provenienza esclusivamente locale) e pasta fresca, prodotti richiesti che vengono spediti in tutta Italia e anche all’estero. Il cavallo di battaglia, che dà il nome al punto vendita, è il gorgonzola: dolce classico e piccante, una selezione particolare approvata dall’omonimo Consorzio, a cui la Casa del Gorgonzola è iscritta. Tra i prodotti più apprezzati dalla clientela vi sono una vasta selezione di più di venti tipi di tome ed i salumi tradizionali di produzione propria come il cotechino, il salame della duja e la fidighina novarese. Ma se volete assaggiare una specialità dovete chiedere al signor Fiorenzo la “Delizia della Casa del Gorgonzola”, un cremosissimo gorgonzola al cucchiaio che si presta per essere consumato in purezza ed in tantissime preparazioni. Una dedizione per le cose genuine offre una vasta gamma di prodotti sani, buoni, fatti con cura e passione, scelti ogni giorno e il tutto garantendo la miglior qualità e un servizio impeccabile.


GRANDE QUALITA' AD UN PREZZO ACCESSIBILE!

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caseifici ''La Casa Del Formaggio'' Laboratorio Artigianale Del Gusto Mastro Casaro 4 Generazione Domenica Salutari

La Casa Del Formaggio nasce dall'esperienza del Mastro Casaro Domenica Salutari e dalla tradizione della famiglia Salutari tramandata dal 1939.


L' utilizzo di speciali Cagli vegetali, eredità della famiglia Salutari, sommato all'inventiva del Mastro Casaro Domenica:  La Casa Del Formaggio propone nuovi prodotti con metodi tradizionali : come il Gorgonzola senza muffa o la mozzarella con il 30% di sale in meno o formaggi a basso contenuto di lattosio.


La casa del formaggio è in continua evoluzione sempre alla ricerca di nuovi prodotti e gusti.


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caseifici Caseificio Zootecnica 2012 Sas Leader nel settore lattiero-caseario!
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caseifici Cooperativa Agricola Valle Vigezzo

Latteria Vigezzina in Valle Vigezzo con Prodotti da Allevatori Locali si occupa della vendita diretta di prodotti caseari a km O con materie prime provenienti dal territorio.


Oltre ai freschissimi prodotti caseari creati artigianalmente, presso la Latteria Vigezzina potrete trovare il distributore automatico di latte fresco, rigorosamente biologico, da versare direttamente nel vostro contenitore di vetro.


Il marchio di qualità della Latteria Vigenzina ha lo scopo di valorizzare i prodotti e gli aspetti tipici e peculiari della tradizione del nostro territorio.