Caccia e Corte
CATEGORIA: Mangiare e Bere, agroalimentareID ANTICONTRAFFAZIONE N.6469
I CONDIMENTI DELLA TRADIZIONE TOSCANA
La nostra Azienda nasce nel 2003, rilevandone una precedente, che aveva messo nella ricerca delle tradizioni culinarie Toscane il proprio impegno e l'esperienza.Abbiamo voluto impiegare, insieme alla loro, la nostra Conoscenza nel campo della ristorazione producendo ragù e salse di ottima qualità che potessero soddisfare le esigenze di coloro che cercano prodotti particolari e di ottimo livello qualitativo, mantenendo un giusto rapporto rapporto qualità-prezzo."
Caccia e Corte è il marchio della ditta La Cucina, azienda familiare che conduce e controlla personalmente ogni fase della lavorazione. E' per noi motivo d'orgoglio presentare i vantaggi dei nostri prodotti e le ragioni della loro qualità: i nostri prodotti non contengono conservanti, nè coloranti, nè additivi. Vengono utilizzati solo aromi naturali "pepe, erbe aromatiche, ecc. "Utilizziamo solo olio Extra vergine d'Oliva 100 Italiano, le verdure sono sempre e solo fresche. Per ogni ricetta utilizziamo solo Carni in purezza : solo Lepre, solo Cinghiale, Capriolo ecc. Le carni Bovine, Suine e Avicole sono esclusivamente di provenienza Italiana. Per ottenere un amalgama di profumi e sapori come il Ragù delle nostre Nonne la cottura avviene a fuoco lento con tempi prolungati (5 Ore) questo garantisce un Ragù dai sapori antichi. Per la conservazione utiliziamo la sterilizzazione che assicura una maggiore durata del prodotto. Le Nostre ricette sono il risultato di approfondite ricerche sulla storia delle nostre rinomate e apprezzate tradizioni culinarie Toscane.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
Società
IL PUNTO ITALIANA è un’azienda nata dall’esperienza e passione trentennale nel settore dolciario del suo fondatore.
La nostra proposta comprende una vasta gamma di articoli volti a soddisfare le esigenze della clientela a garanzia della qualità e della tradizione tipica del “made in Italy”.
L’azienda rappresenta oggi un importante riferimento nel settore ed annovera tra la propria clientela aziende leader sia nazionali che internazionali.
LA NOSTRA SEZIONE TECNICA si occupa di selezionare le migliori materie prime per fornire un prodotto d’eccellenza pensato per un uso professionale, collaborare costantemente con grandi chef e Accademie e mantenere un rigido sistema di qualità tramite il nostro laboratorio interno.
IL NOSTRO SLOGAN: “il nostro prodotto, il tuo brand” sottolinea la nostra specializzazione nel personalizzare il prodotto (possiamo fornire formulazioni, etichettatura e packaging ad hoc).
LA NOSTRA MISSION vuole servire al meglio il cliente, garantire una qualità delle referenze, offrire una ricca gamma e mantenere una costante innovazione.
Company
IL PUNTO ITALIANA is a firm born from the experience and passion of thirty years, in the confectionery field of its founder.
Our production includes a large selection of confectionery goods especially created to satisfy our clients’ needs and to grant the quality and the tradition typical of the “made in Italy”.
Today, our firm represents an important landmark in the confectionery field with numerous national and international influential firms as clients.
OUR TECHNICALSECTION selects the best raw materials to create excellent products designed specifically for professional usage, works non-stop with important chefs and Academias, and grants a rigid quality system through our internal lab.
OUR SLOGAN: “our product, your brand” represents our specialty in personalizing your products (we can supply customized formulas, labels and packages).
OUR MISSION wants to serve our client in a direct a professional way, grant high quality of references, vast supplies and constant innovation.