'Nuestro Gelato es un ejemplo de arte culinario…'



Quiénes Somos

Se remonta a los postres helados servidos en la antigua Roma y Egipto, los cuales eran elaborados con hielo y nieve en vasijas cubiertas por paja enterrados para mantener su temperatura.

Posteriormente en la época del renacimiento, en la Cd. de Florencia, gracias a la familia Medici, fue que se dio a conocer una especie de crema fría; se dice que el cocinero florentino Bernardo Buontalenti inventó el gelato moderno en el año 1565, cuando presentó su receta y sus innovadores técnicas de refrigeración a Catalina de Médici, para su banquete nupcial con el príncipe de Francia Enrique II. Catalina de Médici, a su vez exportó la novedad a Francia.

Sin embargo la popularidad del gelato no creció hasta los años 1920 y 1930 en Varese, al norte de Italia, donde se desarrolló el primer carrito de gelato.


CAFETERÍA

Italia es el país en el que la cultura del café ha alcanzado su máxima expresión; experiencia, dedicación , pasión  y experimentación, tanto en lo referente a los medios de preparación como al equipamiento utilizado y a las recetas de cafetería, ya ampliamente extendidas.

Hoy el espresso italiano es conocido, preparado y apreciado en todo el mundo.

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pasticcerie Panificio La Delizia

Fondato nel 1992, dall'esperienza, professionalità e dedizione di due fratelli Alessandro e Emanuela Odorisio e della loro madre Maria Aquilante, nel corso degli anni è diventato una realtà distinta della panificazione e della pasticceria, ed oggi opera in un laboratorio di 480 mq circa, con nove dipendenti, dove ogni singolo prodotto viene lavorato con cura artigianale, utilizzando materie prime semplici, naturali e di altissima qualità.


Liberatosi degli abiti più conformisti della tradizione, ha assunto oggi un nuovo volto e gioca il ruolo di "spazio multifunzionale, luogo d'incontro" proponendo dunque una formula fuori dagli schemi, con bar, pasticceria e vendita di prodotti tipici.


Con più di quindici anni di esperienza oggi possiamo proporvi:

- piccola o prima colazione

- coffee break ANCHE A DOMICILIO E AZIENDALI

- brunch a domicilio

- tè del pomeriggio

- aperitivo

- buffet cenato

- cocktail party

- buffet per RICEVIMENTI - MATRIMONI - COMUNIONI - INAUGURAZIONI - BATTESIMI - FESTE DI LAUREA - COMPLEANNI - OCCASIONI SPECIALI ETC...

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panetterie Panificio Forno Moretto

Antico forno a legna....Pane Pizza e Dolci casarecci cotti a legna con le antiche ricette e lavorazioni di una volta....

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gelaterie Mirco Gelateria
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pasticcerie Panifici Riuniti Valle Susa Tradizioni di bontà....profumi e fragranze...vecchi sapori dolci e salati


Torte prodotte dalle primizie della Valle


Varietà di pane prodotto a lievitazione naturale.


Mille modi e per ogni occasione


Matrimoni,battesimi,rinfreschi e buffet.


Confezioni regalo personalizzate per le festività.