La tradizione storica dell'Azienda Dispenza ha inizio fin dai primi del '900 sia nel campo dell'allevamento che in quello caseario, grazie al suo fondatore chiamato da tutti "Luminato". Una tradizione di antichi casari che da diverse generazioni propongono svariati prodotti e uniche ricette per la lavorazione del latte.

I nostri prodotti nascono da antichi processi e metodi tradizionali tramandati da padre in figlio... a garantire l'unicità alla nostra ricotta e ai formaggi freschi e stagionati è di fondamentale aiuto e importanza, la fertilità della terra madonita, il profumo degli integri pascoli collesanesi, ricchi di essenze spontanee e la qualita del prezioso latte ovino caprino e bovino prodotto da razze autoctone. Il nostro allevamento di ovini e caprini è ubicato in contrada "S. Agata" in aria collinare, ricca di vegetazione lungo la provinciale S.P. 19 tra Collesano e Campofelice di Roccella.

Tra i nostri prodotti è di spicco la ricotta fresca, nostra specialità, molto apprezzata dal consumatore per la sua pregevole leggerezza dal gusto inconfodibile, così come i formaggi freschi e stagionati, i cui ingredienti ne fanno particolari alimenti dal gusto unico, dal sapore delicato, altamente digeribile e di elevato valore nutritivo. La nostra particolare attenzione e rivolta alla qualità e alla freschezza dei nostri prodotti soddisfacendo così l'esigenza dei nostri consumatori.

I NOSTRI PRODOTTI
Caciocavallo
Caciocavallo "Collesano"
Tuma Fresca
Schiacciata (anche aromatizzata)
Primo Sale (anche aromatizzato)
Primintio
Pagnotta
Formaggio Stagionato
Formaggio Grattugiato
Ricotta Fresca
Mozzarella
Ricotta Salata
Crema di Ricotta

  AZIENDA DISPENZA ILLUMINATO Via Vincenzo Florio 131 PA
90016 Collesano (PA)
italia
0921664109
aziendadispenza@alice.it

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 7771

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macellerie La Bottega Del Futuro Grazie ad una certosina attenzione e al rispetto per gli insegnamenti della tradizione garantiamo prodotti di alto livello, ricchi di gusto e di sicura qualità!
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agroalimentare Pasta Cuomo Dai maestri pastai della Pasta di Gragnano, la pasta per lo chef che è in te.
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aziende agricole La Carraia Azienda Agricola

L'azienda agricola Carraia è una piccola azienda situata in una collina ai piedi di una piccola montagna, è un'azienda giovane entrata nel mercato da poco ma con un grande successo, grazie alla qualità del nostro olio. Noi come azienda puntiamo tutto sulla qualità del nostro prodotto, lavoriamo per soddisfare al meglio tutti i nostri clienti.

Ad oggi offriamo diverse tipologie di oli:
abbiamo un eccellente olio IGP TOSCANO biologico vincitore di molti premi a livello nazionale, abbiamo un altro olio certificato, l'olio DOP TERRE DI SIENA biologico anche esso un olio di altissima qualità vincitore di premi a livello nazionale, abbiamo olio monovarietali, con monovarietà di LECCINO, OLIVASTRA, MORAIOLO e FRANTOIO, anche essi tutti biologici.

Effettuano spedizioni in tutto il mondo, in modo da avere i nostri prodotti direttamente a casa propria. Siamo contattabili 24h su 24h all'e-mail: oliobardi@hotmail.com